El plátano es una de las frutas más
consumidas en todo el mundo, pues su delicioso sabor y sus múltiples
propiedades lo han hecho merecedor de ser parte de la dieta de la mayoría de
las personas. Este fruto se caracteriza por ser rico en hidratos de carbono, lo
que hace que sea una de las mayores fuentes de energía vegetal. Está compuesto
por tres tipos de azúcares (fructuosa, sacarosa y glucosa), que se compensan con
sus mínimos contenidos de grasas y su gran contenido de fibra, que es la que
ayuda a regular su absorción.
El consumo de plátano está recomendado
especialmente en las dietas de los niños que, en muchas ocasiones, precisan de
un alimento que les ayude a saciar el hambre de forma rápida. Además, se
recomienda para deportistas, quienes necesitan energías para mejorar su
rendimiento. No obstante, además de estos beneficios, existen muchas otras
razones para empezar a incluir más plátanos en la dieta sin temor alguno.
¿Cuáles son las propiedades del
plátano?
Posee vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido
fólico) y E.
Son ricos en fibra.
Tiene minerales como el potasio,
magnesio, calcio, selenio, cinc y hierro.
Contiene triptófano, un aminoácido
esencial.
Posee hidratos de carbono, simples y
complejos.
No contiene grasas y tan solo aporta
105 calorías.
¿Cuáles son los beneficios del
plátano?
Aunque muchos aún lo ignoren, el
plátano es un alimento muy saludable que aporta grandes beneficios a la salud,
tanto física como mental. Te invitamos a conocer sus principales bondades para
que no dudes en comerlos cuando lo prefieras.
Pueden combatir la depresión
En una reciente encuesta se pudo
determinar que las personas que sufren de depresión se sienten mejor cuando
consumen un plátano. Los expertos consideran que el triptófano, que en el cuerpo
se convierte en serotonina, es el responsable de este importante
beneficio. Por lo tanto, la próxima vez
que sientas depresión o algún síntoma del síndrome premenstrual, no dudes en
consumir un plátano para tranquilizarte.
Bueno para el sistema digestivo
El consumo de plátano podría ayudar a
prevenir las úlceras gástricas y puede proteger la mucosa intestinal. Se ha
comprobado que su poder protector puede ayudar a combatir la gastritis o a
prevenir úlceras estomacales. El plátano puede ayudar a superar el ardor de
estómago, además de tener propiedades que estimulan la digestión.
Anemia
Las personas que sufren de anemia
deberían incluir más plátanos en su dieta para recuperarse. El plátano aporta
una cantidad significativa de hierro, por lo que ayuda a la formación de
hemoglobina en la sangre, y contribuye así a combatir la anemia.
Reduce la presión arterial alta
El plátano es muy bueno para reducir
la presión arterial alta ya que es muy bajo en sodio y muy rico en potasio. El
consumo regular de esta fruta puede reducir los riesgos de tener un accidente
cardiovascular.
Bueno para el cerebro
Numerosos estudios han demostrado que
el plátano tiene un efecto muy positivo a nivel cerebral pues, de hecho, en una
investigación se demostró que los estudiantes que comen plátano por la mañana
tienen una mejor concentración durante todo el día.
Estreñimiento
Por ser muy rico en fibra, el plátano
está recomendado para aquellas personas que sufren de estreñimiento, ya que
estimula el movimiento intestinal sin necesidad de utilizar laxantes.
Nervios
Por sus contenidos de vitamina B, los plátanos
son muy buenos para calmar el sistema nervioso, especialmente en esos momentos
de estrés o angustia. Si estás pasado por un momento similar, no dudes comer
plátanos como merienda.
Ideal para una piel saludable
El plátano es un excelente alimento
para cuidar y conservar la salud de nuestro cutis. Este alimento es ideal para
reducir las arrugas e infecciones cutáneas, restaurando la piel y dándole una
suavidad única. Tanto su cáscara como su pulpa pueden utilizarse para prevenir
y combatir la aparición de arrugas tempranas. Este alimento tiene efectos
humectantes y emolientes sobre la piel de la cara, por lo que ayuda a combatir
las bolsas alrededor de los ojos y las arrugas.
Por sus contenidos de potasio, el
plátano puede ayudar a reducir el acné, las erupciones cutáneas y la piel
reseca. Esto se debe a que el potasio ayuda a estabilizar los niveles de
líquidos y combate las infecciones.
