LA SOPA MAS CARA DEL MUNDO
Un restaurante chino en Shijiazhuang,
provincia de Hebei, se volvió viral por vender la sopa de fideos de ternera más
cara del mundo, con un precio de 13.800 yuanes (2.014 dólares).
La escandalosamente costosa “Sopa de
Fideos Haozhonghao”, vendida en el restaurante Niu Gengtian, ha recibido mucha
atención en las redes sociales chinas luego de que una foto del menú que
mostraba su precio se viralizara online. Teniendo en cuenta que un plato de la
segunda sopa de fideos más cara vendida por el restaurante taiwanés Niu Ba Ba
cuesta “solo” USD 329, es fácil ver por qué esta sopa de 13.800 yuanes (USD
2.014) se ha convertido en tema de conversación en las redes.
Pero, ¿qué hace que la sopa
Haozhonghao sea tan cara? Bueno, es difícil saberlo, realmente. Los medios
locales visitaron el restaurante y le preguntaron al gerente la misma pregunta,
pero no obtuvieron mucha información. El hombre dijo que el exclusivo plato se
prepara con 12 ingredientes muy caros, cuatro del “cielo”, cuatro de “tierra” y
cuatro de “mar”, pero no entró en detalles sobre ellos. También mencionó que se
necesitan 12 chefs para preparar la sopa, y que se debe realizar un pedido con
un mes de anticipación, de modo que se puedan obtener todos los ingredientes
necesarios.
La sopa de Haozhonghao se agregó al
menú del restaurante hace seis meses, y Yan dijo que ha vendido cuatro platos
desde entonces a dueños de negocios con una buena posición financiera. En
respuesta a las acusaciones de que está estafando a sus clientes, el gerente
dijo que el costo de los ingredientes y del proceso de cocción es tan alto, que
realmente no gana dinero vendiendo la sopa.
A la luz de estas revelaciones, los
cibernautas chinos bromearon que la sopa de fideos de ternera era más cara que
una vaca, mientras que otros acusaron al gerente de usarla como un truco para
promocionar el restaurante. Algunos incluso notificaron a la Oficina de Precios
del Distrito de Xiaxi de la ciudad de Shijiazhuang sobre la sopa a precios
escandalosos, pero los funcionarios expresaron que siempre y cuando el precio
se indique claramente a los clientes, no hay nada ilegal al respecto, por lo
que la agencia no tiene derecho a intervenir.
Así que, si tenéis USD 2.000 para
derrochar en una sopa, anda a Shijiazhuang, pero recordar que hay que pedirla
con un mes de anticipación, así que mejor planifica tu viaje con anticipación.
