miércoles, 31 de octubre de 2018

CANAPES VARIADOS



Ingredientes (4 personas)

6 rebanadas de pan de molde.
12 cucharadas de mayonesa.
2 huevos.
100 gramos de surimi.
3 lonchas de jamón york.
3 lonchas de queso.
4 langostinos cocidos y pelados.
25 gramos de huevas de salmón.
6 filetes de anchoas.

 Cómo se elabora:

Se cuecen los huevos en un cazo con agua hirviendo y un poco de sal durante diez minutos. Una vez cocido, los refrescamos en agua fría, los pelamos y troceamos.
Untamos el interior de las rebanadas del pan con mayonesa. En algunas rebanadas colocamos una loncha de jamón, en otras una de queso y en otras surimi rayado.
Tapamos con otra rebanada y untamos la superficie exterior también con mayonesa.
Sobre esa última rebanada colocamos el huevo en rodajas o rayado, surimi y, por último, decoramos con unos filetillos de anchoas, unos langostinos cocidos o unas huevas de salmón.

Esmerarse con la presentación es la clave para sorprender con estos canapés tan sencillos de elaborar.

Escrito por F. Eroski

www.consumer.es

lunes, 29 de octubre de 2018

TUMBAS PERDIDAS



Las teclas de nuestro cronovisor intentan dar luz sobre uno de los mayores enigmas de nuestro Siglo de Oro. ¿Dónde están las tumbas de muchos personajes ilustres? Figuras como Cervantes, Velázquez, Calderón... han sufrido diferente suerte de tal manera que hoy no sabemos con certeza dónde están enterrados.

sábado, 27 de octubre de 2018

LEYENDA DEL FRAILE QUE NO SE MOJABA



No todas las leyendas asustan, no al menos en forma de fantasmas o espantos que deambulen por ahí con gritos y quejidos tormentosos. Este caso más bien reta el alcance de la imaginación y credibilidad, rozando con una prueba de fe inmensa.

El año 1700 fue el testigo del nacimiento del padre Fray Agustín de San José, un hombre de Dios entregado por completo a las labores y palabras que el evangelio reza desde épocas muy lejanas, incluso lejanas para él mismo.

Sacrificios, bondad, confesiones en cualquier momento. Muchos fueron los actos de nobleza que llevaron a este sacerdote a ser reconocido en algún momento como el fraile dadivoso. Pero no es ese el tema resaltante.

El tres de enero de 1778 falleció este siervo del señor y nació la leyenda, esa del Fraile que no se mojaba.

Si para muchos era inexplicable ver que un hombre millonario haya renunciado a su herencia para vivir bajo la más humilde de las moradas y costumbres, más complicado se tornaba creer lo que un médico vivió de primera mano.

Bajo una oscura y tormentosa noche, el padre originario de España se disponía a visitar un enfermo en la población de Lerma, a unas cuantas leguas de Toluca, en aras de confesar a quien se creía en sus últimos días.

En el camino, el médico encargado de visitar a este paciente, se cruzó con el Fray  Agustín, al verlo mojado le invitó a montar su carreta el resto del camino, pero la negativa fue inmediata. Al llegar a su destino, dicho médico se sorprendió de ver la túnica totalmente seca, al igual que el cuerpo del religioso.

Incluso bajo juramento afirmaba aquel suceso el experto en salud, que sorprendido por el hecho, narró a cuantos pudo aquella historia de un siervo de Dios, que jamás buscó riquezas, que siempre estuvo para todos y que bajo la lluvia, aquel fraile no se mojaba.


jueves, 25 de octubre de 2018

LA HORMIGA Y EL LIRIO



La hormiga y el lirio, es un cuento de autor anónimo, relatado por María Cristina Salas, escritora de cuentos infantiles y novelas para adultos con página web www.mariacristinasalas.blogspot.com
La producción y el montaje musical está a cargo de Paco Bernabé.

martes, 23 de octubre de 2018

AMERICA ANTES DE COLON



¿Llegaron los vikingos a América antes que Colón? Eso es algo que hoy nadie niega. Esta semana el cronovisor de Jesús Callejo nos hablará de las visitas al Nuevo Continente en época precolombina, que hay varias y algunas documentadas arqueológicamente y documentalmente.

domingo, 21 de octubre de 2018

AMOR Y PASION



Amor y pasión es un cuento de autor anónimo, relatado por María Cristina Salas, autora de varios libros infantiles y de novelas para adultos, con página web;
www.mariacristinasalas.blogspot.com

viernes, 19 de octubre de 2018

MARGARET MURRAY



Jesús Callejo nos acerca la figura de la egiptóloga Margaret Murray (1863-1963), cuyas investigaciones en el mundo de la prehistoria mediterránea, la llevaron también a excavar con éxito en la isla de Menorca y obtener conclusiones que hasta hoy siguen en pie.

jueves, 18 de octubre de 2018

HONESTIDAD



Honestidad, es un cuento de autor anónimo, narrado por María Cristina Salas, autora de varios libros infantiles y novelas para adultos, con página web:
www.mariacristinasalas.blogspot.com

martes, 16 de octubre de 2018

EL AVARO



El avaro es un cuento de autor anónimo, narrado por María Cristina Salas, autora de varios libros infantiles y de novelas para adultos con página web:
www.mariacristinasalas.blogspot.com

viernes, 12 de octubre de 2018

BRAM STOKER



¿Qué secretos esconde la obra más conocida de Bram Stoker, Drácula? Sus leyendas se sumergen en periodos convulsos y oscuros de la Europa medieval. En este nuevo cronovisor junto a Jesús callejo intentaremos dar con algunas claves sobre la fascinante vida de este escritor irlandés y la de su hijo literario más popular.



miércoles, 10 de octubre de 2018

EL VIEJO MAESTRO



El viejo maestro es un cuento de autor anónimo, relatado por María Cristina Salas, autora de varios libros infantiles y de novelas para adultos con página web: www.mariacristinasalas.blogspot.com

La producción y el montaje musical está a cargo de Paco Bernabé

lunes, 8 de octubre de 2018

LE ENCONTRARON DENTRO DE LA OREJA UNA ARAÑA TEJIENDO TELARAÑAS



Un chino que se controló en el hospital por un zumbido constante en la oreja izquierda, se sorprendió al descubrir que el ruido era causado por una araña tejeindo redes profundamente dentro de su canal auditivo.
El doctor Cui Shulin, médico jefe adjunto del departamento de otorrinolaringología del Hospital Central de Dalian, en China, dijo recientemente a los periodistas que el paciente anónimo, un hombre de unos 60 años, había venido al hospital a quejarse de un zumbido y una sensación de hormigueo en su oreja izquierda. Después de escuchar al paciente, los doctores decidieron investigar, pero ya sospechaban que un grillo o un insecto volador de alguna manera se había quedado atascado en el oído del hombre. No esperaban encontrar una araña tejiendo telarañas.

“Sentía una sensación incómoda en el oído cuando me fui a dormir la noche anterior, pero no le presté mucha atención… Cuando desperté esta mañana, la sensación todavía estaba allí, pero ahora también había un zumbido como sonido”, dijo el paciente a los médicos.
Usando un endoscopio para inspeccionar el canal auditivo interno del hombre, el doctor Cui Shulin se sorprendió al ver que a unos 5 cm en el canal había una barrera blanca como la niebla, y una criatura en movimiento que se adentraba más profundamente en el oído mientras avanzaba el endoscopio.

“¡Esto parece ser una araña!”, dijo el Dr. Cui, y sus palabras conmocionaron tanto al paciente como al personal médico en la habitación. Después de calmar al hombre, el médico usó una jeringa especial para inundar el canal auditivo con agua y expulsar a la araña. Después de examinar nuevamente el canal auditivo del hombre, los médicos determinaron que su audición no se había visto afectada.

El doctor Cui Shulin dijo que ha visto innumerables casos de insectos voladores, e incluso cucarachas en los oídos de las personas, pero que básicamente esta fue la primera vez que vio a una araña viviendo en el oído de alguien.

domingo, 7 de octubre de 2018

ZANAHORIA, HUEVO O CAFE



Zanahoria, huevo o café es un cuento de autor anónimo, relatado por María Cristina Salas, autora de varios libros infantiles y de novelas para adultos con página web www.mariacristinasalas.blogspot.com
La producción y el montaje musical está a cargo de Paco Bernabé

sábado, 6 de octubre de 2018

SE GANA LA VIDA ABRAZANDO EXTRAÑOS.



Una de las cosas que a menudo pasamos por alto en nuestra vida cotidiana, es el contacto físico; sin él, podríamos caer en la depresión y en una serie de otros problemas de salud. Para cumplir con esta necesidad, una madre de 3 niños de la Costa Dorada de Australia se ha convertido en una “terapeuta de abrazos”, y actualmente gana alrededor de USD 58.000 al año abrazando extraños.
Jessica O’Neill afirma que sus abrazos pueden ayudar a aquellos que sufren de soledad, depresión o poca confianza en sí mismos. La joven no se metió en esta extraña carrera de la noche a la mañana. Originalmente, Jessica era terapeuta de masajes y consejera, profesiones bastante comunes. Pero se dio cuenta de que cuando abrazaba a sus clientes durante las sesiones, bajaban la guardia y se abrían más hacia ella.

“Pude ver que su ansiedad y tensión se desvanecían. Entonces podía llegar al centro de su personalidad y hacer lo mejor para sanarlos”, dijo recientemente O’Neill.

Una sesión típica comienza con la meditación; Jessica cree que esto la ayuda a ella y al cliente a conectarse en un “nivel espiritual”. Luego tendrán una breve conversación sobre por qué el cliente se ha comunicado: “Todos tienen una historia totalmente diferente. Pero los factores más comunes son la soledad, la depresión, el aislamiento y la ansiedad. Todos ellos solo tienen ese deseo de conectarse con alguien”.

Se podría pensar que este tipo de negocio atraería a todo tipo de clientes extraños, pero Jessica dice que la mayoría de sus clientes son gente común. La mayoría de son hombres, pero también tiene un número sorprendente de clientas mujeres. Si bien ha habido un par de “experiencias incómodas” desde que comenzó el negocio, Jessica siente que la gran mayoría de sus clientes no tienen más que respeto por los límites que establece.

Aunque la naturaleza de lo que hace es bastante íntima, Jessica afirma que a su marido no le importa:

“Jason es muy comprensivo y lo entiende por completo. Él ama lo que hago, y piensa que es realmente hermoso”.

A pesar de que muchas personas piensan que debe estar loca por hacer ese tipo de trabajo, Jessica confía en que ha tomado la decisión correcta: “Es mucho más gratificante que solo el masaje o el asesoramiento. Siento que es para lo que me pusieron en esta Tierra”.

Entonces, ¿por qué el negocio de abrazos de Jessica O’Neill es tan exitoso? Bueno, a pesar de la interconexión sin precedentes de la era digital, muchas personas están ahora, irónicamente, más solas y más aisladas que nunca. Para las personas cuyas vidas carecen de interacción física, la terapia de abrazos puede tener un efecto dramático en su bienestar mental, ya que la mayoría de los psicólogos están de acuerdo en que el contacto físico con otros seres humanos es importante para nuestra salud mental.

jueves, 4 de octubre de 2018

EL OSO



El oso es un cuento de autor anónimo, narrado por María Cristina Salas, autora de varios libros infantiles y de novelas para adultos con página web: www.mariacristinasalas.blogspot.com
La producción y el montaje musical está realizado por Paco Bernabé.

martes, 2 de octubre de 2018

OMM SETI



Esta semana el cronovisor nos hace viajar al antiguo Egipto pero lo hacemos en el corazón del siglo XX. De la manos de Omm Seti, una extraordinaria mujer que atraída por unas creencias místicas aterrizó en Egipto en la década de 1950 revolucionó y se ganó el corazón de todos los estamentos académicos del momento hasta su muerte en 1981.