domingo, 30 de abril de 2017

VACAS BEBEN CUATRO LITROS DE CERVEZA POR DIA



Hugues Derzelle, un criador de ganado de Chimay, Bélgica, considera que uno de los secretos para el gran sabor de la carne veteada podría ser la cerveza, por lo que en los últimos meses les ha estado dando de beber a sus vacas cuatro litros de cerveza negra por día.

Derzelle dice que la idea se le ocurrió luego de leer que los productores japoneses de ternera de Kobe masajean a sus vacas, les ponen música relajante, y les dan de beber cerveza. Una rápida búsqueda en Google revela que esto no es más que un mito, aunque muy popular, pero no parece haberle importado mucho al criador belga. Desde noviembre ha estado tratando a dos de sus vacas con cuatro litros de la cerveza negra local Sara de Silenrieux, con la esperanza de mejorar las vetas de grasa de su carne, así como su sabor.


 “Me dije: bueno, si los japoneses dan a sus vacas cerveza, masajes y música para alcanzar la calidad de carne gourmet, por qué no podemos adoptar aquí un poco del sistema de producción, y convertirlo en ‘hecho en Walonnia’?” explica Derzelle el razonamiento detrás de su decisión.

Sara de Silenrieux es una cerveza negra bastante fuerte, con un contenido de alcohol del 5%, pero Hugues Derzelle afirma que las vacas no corren ningún peligro de emborracharse con su dieta diaria de cerveza, porque las bacterias en sus rumen (el equivalente bovino de nuestro esófago) metabolizan inmediatamente la mayor parte del alcohol, y sólo muy poco llega a su torrente sanguíneo.



Derzelle empezó a dar cuatro litros de cervezas a dos de sus vacas en noviembre de 2016, y el 25 de marzo envió las primeras muestras de la carne vacuna mejorada con cerveza a algunas tiendas selectas de Bélgica. Afirma que la dieta especial hace que la carne sea un poco más cara que otras carnes de res artesanales, pero no exageradamente.

El agricultor belga planea producir alrededor de 500 kilogramos de la carne vacuna especial en el primer año, y aumentar la producción si el feedback de los consumidores es positivo.

En caso de que estés tentado de conseguir un par de filetes de carne vacuna a la cerveza, se llama “Saveur du Long Pré” o “Sabor del prado largo”.




Un éleveur de la région de Chimay lance la viande... à la bière

LLEGADA A LA LUNA CRONOVISOR


Un nuevo cronoviaje con Javier Sierra que nos lleva al 12 de septiembre de 1962. Ese día J. F. Kennedy da un mitin en el que anuncia el inicio de la carrera espacial por conquistar la Luna, hecho que se logrará en julio de 1969; toda una proeza del ser humano llena de anécdotas e interrogantes.

viernes, 28 de abril de 2017

LOS PENSAMIENTOS RUMIANTES GENERADORES DE ANSIEDAD.


Los pensamientos rumiantes son aquellos a los que damos vueltas sin parar pero a los que no buscamos una solución. Si no optamos por eliminarlos, sabotearán nuestro bienestar.
Los pensamientos rumiantes son aquellos responsables de llevarnos hasta la extrema preocupación que desemboca en ansiedad. Pero, ¿por qué ocurre esto?
Algunas personas suelen darle muchas más vueltas a lo que les ocurre. Piensan en lo que han dicho, en lo que ha pasado, en lo bueno o no que ha sido…
No obstante, estos pensamientos rumiantes no solo se centran en el pasado, sino también en el futuro. Un futuro desconocido donde las suposiciones, las dudas y las creencias negativas hacen acto de presencia.
Pensamientos rumiantes y equívocas interpretaciones


Si hay algo que tienen los pensamientos rumiantes es que nos hacen llegar a conclusiones bastante desacertadas.
Pues, aquello a lo que le estamos dando vueltas está gravemente influenciado por miedos, carencias, necesidades y otra serie de pobrezas que residen en nosotros mismos.
Si necesitamos de los demás para ser felices, para sentirnos capaces y válidos, entonces estos pensamientos rumiantes se harán eco en nuestra cabeza.
Siempre nos centramos en el otro, en lo que pensará, en si le está gustando cómo somos o nos comportamos. Pero, ¿dónde quedamos nosotros? ¿Dónde reside nuestra propia opinión?
La baja autoestima deriva en una inseguridad que nos afecta a todos los niveles de nuestra vida. Esta ocasiona conflictos, sentimientos de culpabilidad e ideas equívocas que nos hacen dudar de todo y de todos.
Esta situación provoca algo que no queremos: el rechazo de los demás. Y es que nos enfocamos tanto en el resto de personas que cualquier cosa mínima que ocurra la sentiremos como una decepción, una mentira, una deslealtad.
No obstante, somos nosotros quienes nos decepcionamos a nosotros mismos.



 Los pensamientos rumiantes son como el pez que se muerde la cola. Parece que no hay un final, que no hay una salida posible.
De hecho, las personas que padecen de este tipo de pensamientos carecen de una habilidad esencial: la valentía de tomar decisiones.
El hecho de no decir lo que piensan o de no hacer lo que quieren porque saben que eso tendrá diversas consecuencias provoca que se refugien en esos pensamientos que las consumen por dentro.
Poco a poco, la ansiedad se irá haciendo eco, les sorprenderá en cada esquina e irá adquiriendo cada vez más control.
Si no se detiene a tiempo, si uno mismo no comprende que hay un problema que solucionar, la bola se irá haciendo más grande y puede hasta derivar en una profunda depresión.
Las personas que sufren de pensamientos rumiantes se auto sabotean de forma constante, lastiman su autoestima, no se creen lo suficientemente buenas…
Están tan desconectadas de ellas mismas que necesitan de los demás para sentirse “en conexión”. Sin embargo, esto jamás es una solución, sino un agravante de un problema al que no quieren mirar a los ojos.
Hora de decir “adiós” a las obsesiones


Los pensamientos rumiantes no son más que obsesiones por un tema o una situación que provocará que hagamos cosas de las que después nos arrepentiremos.
Por ejemplo, si tenemos dudas y en nuestra mente hay varios pensamientos que nos instan a pensar que nuestra pareja nos es infiel, la ansiedad se apoderará de nosotros.
Así, empezaremos a controlar la hora en la que se conecta en las redes sociales, cuánto se acuerda de nosotros, etc.
Todo lo que “descubramos” alimentará esas creencias que tenemos y que se han vuelto tan obsesivas que nos llevan a hacer cosas que no forman parte de nuestros valores.
Por eso, es importante no retorcernos en esa marea de pensamientos, muchos de los cuales no tienen razón de ser y nace fruto de una inseguridad nuestra.
Debemos aprender a verlos sin juzgarlos, sin intentar indagar en el motivo; simplemente verlos y dejar que se vayan.
Cuando retenemos esos pensamientos es cuando empezamos a rumiarlos y se tornan obsesiones.


Un pensamiento puede generarte una sensación muy negativa en el cuerpo, pero abrazarte a ella, intentar razonarla y no soltarla puede ser la peor de las decisiones.
Si un pensamiento te aborda y no te deja en paz, toma una decisión. Lo que está en tu mente te está queriendo decir algo, así que actúa.
El pensamiento rumiante es fruto de una acumulación, aguante y silencio de aquello que tanto te molesta o de lo que dudas, pero ante lo que no haces nada.
Guardarlo para ti y aferrarte a él solo te hará sentir mal. Cuando el cuerpo grita es el momento de atreverse a cambiar.

martes, 25 de abril de 2017

4ta. FERIA DE LAS PULQUERIAS TRADICIONALES


HORARIO 
  • SÁBADO 10:00 a 18:00 hrs.
  • DOMINGO 10:00 a 18:00 hrs.
  • Museo de los Ferrocarrileros 
  • Calle Alberto Herrera Colonia Aragón la Villa . Delegación Gustavo A. Madero, . Edificio CP. 07000. 
  • Tel. 51186407/09

lunes, 24 de abril de 2017

EL NAHUAL

México es conocido, entre otras cosas, por sus chamanes, hechiceros y curanderos (médicos de la tribu), a veces llamados Nahuales o Naguales. Todos los pueblos y ciudades en México tienen al menos un Nahual.
La palabra azteca para Nahual es Nahualli, que significa lo que es mi vestidura o piel, y se refiere a la habilidad del Nahual de transformarse en una criatura mitad hombre, mitad animal (lobo, jaguar, lince, toro, águila, coyote...). Ese vocablo también se refiere a la nigromancia, ocultismo y malicia.
Para los pueblos prehispánicos, el nahualli era uno de los hechiceros llamados tlatlacatecolo, literalmente "hombres búhos", lo cual indica que sólo aparecía de noche.
Antes del apogeo de las grandes civilizaciones prehispánicas como la azteca o la Maya, los indígenas Yakis, Tarahumaras y Seris que vivían al norte de México y el sur de los Estados Unidos (cerca del 900 d. C.) tenían nahuales. Estas civilizaciones se hallaban asentadas en parte de lo que hoy son los estados americanos de California, Nuevo México y Texas, y los estados mexicanos de Chihuahua, Baja California, Sonora y Sinaloa. Ellos creían que si un hombre puede llegar a conocer su espíritu primitivo o nahual, entonces lo podía usar para curar a la gente y practicar la magia. Muchos dibujos primitivos en viejas cuevas muestran a personas como hombres-lobo.
En el Imperio Azteca los nahuales eran protegidos por Tezcatlipoca, el dios azteca de la guerra y el sacrificio. La leyenda contaba que un nahual podía desprenderse de su piel y transformarse en una de estas criaturas. Muchos cazadores aztecas y colonizadores decían que durante la noche habían matado a un animal y al amanecer el cadáver se había transformado en el de un hombre.
El nahual deja su forma humana por un tiempo determinado, para adquirir la de un animal elegido. Existen varias versiones de cómo se logra esta metamorfosis:
Una asegura que el brujo simplemente desaparece y se encarna en el animal, a voluntad. El chaman afirma ser capaz de incorporar su conciencia al cuerpo de un animal ya existente. Sea de una forma u otra, hay una afinidad psíquica, una especie de parentela del alma entre el chaman y el animal en el que se transforma.
Otra dice que se "fragmenta", para lo cual se desprende, de modo deliberado, de parte de su cuerpo (los ojos, las piernas, un brazo o, incluso, los intestinos), de este modo si se quiere acabar con un Nahual el mejor método es seguirle y observar donde realiza su transformación, robarle la parte del cuerpo de la que se desprendió ya que de este modo le será imposible volver a su forma original y al amanecer morirá.
Otra más afirma que el cuerpo dormido del brujo permanece en su casa, mientras su espíritu vaga en la figura de animal. En este caso, para evitar que alguien toque su cuerpo dormido, el nagual debe dar siete volteretas.


domingo, 23 de abril de 2017

PIET MONDRIAN CRONOVISOR

Javier Sierra nos lleva en su cronovisor al año 1911. En ese momento e pintor holandés Piet Mondrian conoce la obra de Picasso. Inspirado además por la literatura y el pensamiento de la teosofía londinense, creada por Madame Blavatsky décadas antes, su obra dará un giro de 180 grados y se convertirá en uno de los artistas más singulares de la primera mitad del siglo XX. Sus obras están llenas de colores sencillos pero que nos hacen viajar al mundo de lo etéreo y la muerte.

sábado, 22 de abril de 2017

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE COMER VERDURAS?

El consumo de verduras proporciona beneficios para la salud. Las personas que comen más frutas y verduras como parte de una dieta saludable, en general, son propensos a tener un menor riesgo de algunas enfermedades crónicas. Las verduras aportan nutrientes vitales para la salud y el mantenimiento del cuerpo.

Nutrientes:
• La mayoría de las verduras son naturalmente bajas en grasa y calorías. Ninguna de estas tiene colesterol.
• Las verduras son fuente importante de muchos nutrientes, como potasio, fibra dietética, folato (ácido fólico), vitamina A y vitamina C.
• Las dietas ricas en potasio pueden ayudar a mantener una presión arterial saludable. Las fuentes vegetales de potasio son las papas, chícharos, los productos derivados del tomate (pasta, salsa y jugo), soja, habas, espinacas, lentejas y frijoles.
• La fibra dietetica a partir de vegetales, como parte de una dieta saludable en general, ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. La fibra es importante para la función apropiada del intestino. Ayuda a reducir el estreñimiento. Los alimentos con alto contenido en fibra, ayudan a generar una sensación de saciedad con menos calorías.
• El folato (ácido fólico) ayuda a la formación de glóbulos rojos. Las mujeres en edad fértil que puedan quedar embarazadas deben consumir cantidades adecuadas de folato de los alimentos, y además, de 400 mcg de ácido fólico sintético a partir de alimentos fortificados o suplementos. Esto reduce el riesgo de defectos del tubo neural, espina bífida, anencefalia durante el desarrollo fetal.
• La vitamina A mantiene los ojos y la piel saludable, ayudando a protegerla contra las infecciones.
• La vitamina C ayuda a sanar heridas y cortadas; igualmente mantiene los dientes y encías sanos. La vitamina C ayuda en la absorción de hierro.

Beneficios en la salud:
• Comer una dieta rica en frutas y verduras como parte de una alimentación saludable, puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón, incluyendo ataque cardíaco y accidente cerebro vascular.
• Comer una dieta rica en frutas y verduras, puede proteger contra ciertos tipos de cáncer.
• Las dietas ricas en alimentos que contienen fibra, como algunas verduras y frutas pueden reducir el riesgo de enfermedades del corazón, la obesidad y la diabetes.
• El consumo de frutas y verduras ricas en potasio, puede reducir la presión arterial, y también puede reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales y ayudar a disminuir la pérdida de hueso.

• El consumo de alimentos tales como verduras que son bajos en calorías, en lugar de otros alimentos de mayor contenido calórico pueden ser útiles para ayudar a la menor ingesta de calorías.

jueves, 20 de abril de 2017

5 BENEFICIOS DE CONSUMIR FIBRA

Si no consumes suficiente este nutriente tu cuerpo sufrirá de estreñimiento, inflamación, mal humor y gases

La fibra es un nutriente que pocos toman en cuenta. En cambio, como muchas otras vitaminas y minerales, es vital para tu salud. Porque, como sabrás, si no consumes suficiente fibra, tu cuerpo paga el precio y no sólo sufres de estreñimiento, sino también inflamación, mal humor, gases ¡y más!

Recomendación diaria: La cantidad de fibra varía de mujer a mujer.

La chica promedio necesita más o menos 25 gramos de manera diaria, pero no de un jalón, puedes hacerlo poco a poco durante el día.

Para la digestión: La fibra normaliza la digestión y es la clave para un buen movimiento de intestinos. También suaviza el paso de los alimentos, previniendo estreñimiento y otras condiciones digestivas. Pero ojo, ¡no abuses! Si consumes los 25 gramos de fibra que necesitas de una sentada, podrías terminar suelta del estómago.

Controla el colesterol: La fibra también controla el colesterol. Mientras circula dentro de tu cuerpo, se lleva el exceso de colesterol con ella. Esto es muy importante, porque los niveles altos de colesterol podrían provocar enfermedades del corazón, las principales culpables de la mortalidad en mujeres.

Bajas de peso: Dado que la fibra es un poquito pesada, después de consumirla te sentirás satisfecha, así que no comerás de más y los antojos desaparecerán en seguida. Además, muchos alimentos con fibra son súper saludables y no tienen mucha grasa, así que no te subirán tanto de peso.

Regula el azúcar en la sangre: Si tienes diabetes, la fibra puede salvarte la vida. Ayuda a absorber el azúcar en la sangre, sin mencionar que también previene la diabetes tipo 2. Y si estás en riesgo, consúltalo primero con tu doctor.

Cómo empezar: Tu mejor opción son frutas, vegetales, granos enteros, frijoles, nueces y semillas. Todos estos tienen mucha fibra y son completamente saludables.


Fuente: www.informador.com.mx

martes, 18 de abril de 2017

8 CONSEJOS ALIMENTICIOS SALUDABLES


1. Base sus comidas en alimentos ricos en almidón: pan, patatas, pasta, arroz, fideos
• Elija granos enteros y las patatas con la piel siempre que sea posible, que contengan fibra, vitaminas y minerales.
• Recuerde que los alimentos con almidón contienen menos de la mitad de las calorías de las grasas por gramo

2. Consuma frutas y verduras
• Escoja una variedad de frutas y verduras, ya que contienen diferentes combinaciones de vitaminas y minerales.
• Congelados, zumos de frutas, conservas y 100% frescas todo cuenta!
• Trate de rejilla de verduras como las zanahorias y calabazas o añada un montón de verduras a la salsa de tomate hecha en casa y mezcla.

3. Coma más pescado
• Recuerde que una porción de pescado es cocinado peso de aproximadamente 140 g.
• El pescado azul es una de las únicas fuentes de alimentos naturales de la vitamina D, importante para la salud ósea. El pescado azul incluye salmón, atún fresco, sardinas, la caballa y la trucha.
• Elija entre frescos, congelados, ahumados y enlatados, pero recuerda que el pescado ahumado contiene sal, y enlatados pueden hacer, a fin de comprobar las etiquetas y elegir variedades de sal inferiores.

4. Reduzca el consumo de grasas saturadas y azúcar
• A pesar de que necesitamos un poco de grasa en nuestra dieta (para proporcionar los ácidos grasos esenciales y ayudar a la absorción de las vitaminas liposolubles A, D, E y K), el exceso de grasa puede provocar aumento de peso, en forma de grasa proporciona 9 calorías por gramo, más del doble que a partir de los hidratos de carbono y proteínas.
• Reemplace las grasas saturadas de la mantequilla, manteca de cerdo, pasteles, crema, pasteles y queso (que pueden aumentar sus niveles de colesterol en sangre) con grasas no saturadas que se encuentran en los aceites vegetales, nueces, semillas, pescado azul y los aguacates.
• El exceso de azúcar, especialmente entre comidas puede aumentar el riesgo de caries y se añaden calorías adicionales para limitar su consumo de azúcar añadido. Si tiene un antojo dulce trate de tener fruta en su lugar, lo que ayuda a lograr sus 5 porciones de ingesta frutal diaria.

5. Coma menos sal, los adultos deben consumir más de 6 g por día y los niños deben consumir inclusive, menores cantidades
• Una ingesta elevada de sal se asocia con un mayor riesgo de desarrollar presión arterial alta, lo que lo pone en riesgo de desarrollar un accidente cerebrovascular o enfermedad cardíaca.
• La mayor parte de nuestra ingesta de sal proviene de alimentos procesados en lugar de la sal se añade al cocinar o en la mesa, por lo que siempre comprobar las etiquetas de alimentos para revisar el contenido de sal
• Al comparar los alimentos, un alto contenido de sal es más de 1,5 g por 100 g de sal (o sodio 0,6 g). Sal baja en alimentos es de 0,3 g por 100 g o menos (o sodio 0,1 g).
• Trate de usar hierbas, especias adicionales, jugos cítricos (limón y lima), mostaza o vinagre para condimentar los alimentos para que pueda utilizar menos sal en sus recetas.

6. Estar activo y con un peso saludable!
• El gobierno recomienda 150 minutos de intensidad moderada o 75 minutos de actividad física de intensidad vigorosa para los adultos de 19-64 años de edad y el entrenamiento de la fuerza muscular en al menos dos días por semana.

7. Consumir agua
• Trate de consumir de 8 a 10 vasos de agua por día. El agua es la mejor opción, ya que le hidrata sin añadir calorías extra para su consumo diario.

8. No se salte el desayuno
• Un desayuno saludable puede proporcionar fibra, calorías, vitaminas y minerales importantes para la salud. Elija cereales integrales, avena o pan tostado integral con fruta para un comienzo saludable para el día.


FUENTE: www.nutrition.org.uk

domingo, 16 de abril de 2017

EL HIJO DEL MAGUEY

Cuenta una vieja historia que una linda doncella llamada Xóchitl, llevó de regalo al rey Tecpancaltzin una jícara de miel prieta de maguey. El monarca se enamoró de la doncella y, con engaños, se quedó con ella en su palacio. De aquella unión nació un hijo: Meconetzin, es decir “Hijo del maguey”.
El niño creció y todos se quedaron resentidos y recelosos ante su extraño aspecto porque tenía el pelo chino y se le levantaba en la cabeza en forma de tiara. Además, los toltecas recordaban la profecía de Huemán, un sabio sacerdote que vivió 300 años y predijo: “La monarquía tolteca tendrá un fin, y llegará cuando suba al trono un rey de pelo crespo en forma de tiara y cuando la naturaleza aborte monstruos, como conejos con cuernos de venado y colibríes con espolones de gallo”.
¡Tenían razón los toltecas para estar preocupados!
Los años pasaron, el niño se convirtió en rey y adoptó el nombre de Topiltzin. Comenzó a reinar con cordura y se ganó el amor de sus vasallos, pero repentinamente se volvió orgulloso, insoportable y tirano.
Un día, el rey paseaba por sus jardines cuando sus monteros mataron un extraño animal: un conejo con cuernos de venado.
La noticia se regó por la ciudad y todos se asustaron porque recordaron la profecía. Poco tiempo después hubo lluvias, huracanes, inundaciones, plagas de sapos, sequías, heladas.
El temor aumentaba, la población moría por tantas desgracias y para colmo los reyes de Xalisco invadieron el territorio tolteca. En la batalla murieron el viejo Tecpancaltzin y Xóchitl, quienes combatían en primera fila; Topiltzin, el hijo del maguey no supo morir con gloria y huyó escondiéndose en una cueva de donde  no volvió jamás.

Así se cumplió la profecía y el imperio tolteca se extinguió.

viernes, 14 de abril de 2017

SABANA SANTA CRONOVISOR



Junto a Javier Sierra entramos en el Cronovisor para viajar al mes de mayo de 1898. Secondo Pía está a punto de hacer la primera fotografía de la Sábana Santa. Con ella descubrirá que la supuesta reliquia es un negativo fotográfico. Los análisis de Carbono 14 de 1988 no dejaban lugar a dudas. Se trata de una falsificación medieval. Pero ¿cómo y quién la hizo?


jueves, 13 de abril de 2017

PACHUCA, HIDALGO - VIAJAR PARA CONTAR


La ciudad de Pachuca tiene uno de los monumentos más representativos del centro del estado de Hidalgo: la Torre del reloj monumental. Después de visitarlo, Miguel se dirige a la llamada “zona plateada” el centro financiero donde se encuentra el Museo del Fútbol, lugar que aloja una de las más grandes pasiones de los habitantes. Para finalizar, visitamos la Mina Guadalupe, en Mineral del Chico, para conocer las costumbres de los antiguos mineros y saborear la tradicional bebida “la tlachuela”.

martes, 11 de abril de 2017

REGRESA LA FERIA DE LA NIEVE A TULYEHUALCO


Como cada año, al Feria de la Nieve de Tulyehualco invita a los amantes de dicho postre refrescante a probar exquisitos sabores.
Del 8 al 17 de abril, la delegación Xochimilco albergará en la Plaza Quirino Mendoza y Cortés, la exposición de decenas de familias dedicadas a la venta de nieves.
María de la Luz, organizadora de la fiesta, detalló que el consumo de nieve se remonta a una tradición prehispánica surgida cuando nuestros antepasados hacían largos recorridos para conseguir nieve en el Popocatépetl.
Posteriormente, mezclaron la escarcha con frutas y miel, gracias al misionero franciscano San Martín de Valencia. Con el paso del tiempo, la Familia Pinzón se dedicó a reinventar las nieves, creándose hace 132 años la primera gran Feria de la Nieve durante la Semana Santa.
Además de los típicos sabores como limón, mamey o de rosas, habrá nieves de cereales, frutas, amorosas o marinas, con frutos secos, pulpo, camarón y ostión.
Para aquellos que quieran iniciar la fiesta, habrá con tequila, mezcal, chocolate con vino, con canela, hierbabuena, ruda o anís. Asimismo, los paladares más exóticos podrán disfrutar de una con mole, aguacate, nopal o refrescos.
La fiesta incluirá música en vivo a partir de las 12:00 horas y más de 300 artesanos que exhibirán y venderán artesanías, productos de alegría, aceite de olivo y antojitos.

El sábado 15 de abril se presentará La Sonora Dinamita, y el domingo 16 la Sonora Santanera de Carlos Coronado. También se prevén obras de teatro, danzón y ballet folklórico.

lunes, 10 de abril de 2017

LA HISTORIA DE LYNLEE, LA NIÑA QUE NACIÓ DOS VECES Y CONMUEVE AL MUNDO.


Lynlee Hope es una niña de Lewisville, Texas (Estados Unidos), de unos meses de vida cuyo caso ha dado la vuelta al mundo.
Y es que su nacimiento oficial, el día que quedará registrado como el de su cumpleaños, no fue realmente la primera vez en la que Lynlee salió al mundo.
Y es que cuando su madre estaba embarazada de 16 semanas se realizó una ecografía que reveló que la niña tenía un tipo de tumor infantil en el coxis, conocido como teratoma sacrococcígeo.
Por la posición de la pequeña, el tamaño del tumor que ponía en riesgo su vida, puesto que estaba desviando la sangre de la bebé y podía derivar en una insuficiencia cardíaca.
Esto hizo necesario que  se le sometiera a una doble intervención.
Así, hubo que sacar al bebé del útero, como si se tratara de una cesárea; la operaron para extirpar el tumor y volvieron a introducirla en el vientre de la madre para completar la gestación.
La niña tenía solo 50% de posibilidades de sobrevivir, pero decidieron arriesgarse. En aquel momento Lynlee permaneció unida a la placenta por medio del cordón umbilical, y respirando por allí.
La cirugía se realizó en la semana 23 de embarazo, cuando el tumor ya estaba presionando el corazón de la pequeña.
Y es que el tumor y la niña eran casi del mismo tamaño en el momento en que se realizó la operación.
La cirugía no fue fácil, y el corazón de Lynlee se detuvo mientras la mayor parte del tumor era extirpado.
Sin embargo, la beba resistió y, cuando la operación terminó fue colocada otra vez dentro del útero. La madre pasó las siguientes 12 semanas en reposo, ya que la pequeña estaba terminando de madurar dentro del vientre materno.
La niña nació “por segunda vez” el 6 de junio de 2016. Días después, fue operada para extraer los restos del tumor, y luego comenzó a mejorar.

En la actualidad la pequeña ya se encuentra en casa recuperándose y con ganas de iniciar el principio de su andadura en la vida.

sábado, 8 de abril de 2017

TULANCINGO, HIDALGO- VIAJAR PARA CONTAR


Miguel se dirige al sureste de Hidalgo para visitar Tulancingo, región montañosa que ha sido protagonista de la historia de México. Ahí almuerza la tradicional barbacoa, después se traslada al Ex convento de Epazoyucan y al Cerro de las Navajas, de donde extraen la obsidiana. Para despedirse de este lugar visita Acaxochitlán, donde encuentra un complejo eco turístico.

jueves, 6 de abril de 2017

AZTLAN


Las leyendas cuentan que allá por el norte había un lago de gran hermosura y en él una isla en la que se levantaba un cerro de pico retorcido. Ese país se llamaba Aztlán, que significa lugar de garzas, y ahí habitaban los aztecas.
Los aztecas reverenciaban al dios Huitzilopochtli, quien una noche les dijo: “pueblo mío, deja este lugar en el que vives hoy, toma tus armas y utensilios, y emprende la marcha hacia el sur hasta un lugar que yo te indicaré, para que allí edifiques una gran ciudad que será tu capital y la señora de mil pueblos”
El pueblo obedeció y después de muchos años de peregrinación llegaron al lago de Pátzcuaro, que tiene muchas islas preciosas y es abundante en peces blancos como la plata. Pero su dios les dijo que ese no era el lugar prometido para establecer el gran reino.
La peregrinación de los aztecas duró siglos y en ese viaje olvidaron costumbres primitivas y adquirieron otras como la de hacer sacrificios humanos. El pueblo peregrino estaba a punto de perder la fe en su dios, pero se encontraron un lago con una isla en medio. Aquel lago ocupaba el lugar en donde hoy se asienta la ciudad de México, la isla estaba desierta, el terreno era corto y largo.
Había un ojo de agua hermosísimo con una sabina blanca muy hermosa. Todos los sauces eran blancos y todas las cañas y espadañas también, del agua salieron ranas blancas y vistosas. Huichzilopochtli les dijo que ese era el lugar elegido en donde encontrarían, a la mañana siguiente, una hermosa águila sobre un tunal, ese lugar sería llamado Tenuchtitlán.
Al otro día temprano el sacerdote le dijo al pueblo:
“En este lugar del tunal está nuestra bienaventuranza, quietud y descanso; aquí ha de ser engrandecido y ensalzado el nombre de la nación mexicana; desde este lugar será conocida la fuerza de nuestro valeroso brazo y  el ánimo de nuestro corazón con que hemos de rendir todas las naciones y comarcas, sujetando de mar a mar todas las remotas provincias y lugares, haciéndonos señores del oro y la plata, de las joyas y piedras preciosas, en este lugar se edificará la famosa ciudad que será la reina y señora de todas las demás”.




martes, 4 de abril de 2017

TODOS AL REMATE DE LIBROS EN EL AUDITORIO NACIONAL

El Gran Remate de libros en el Auditorio Nacional está de regreso a la Ciudad de México. ¿Listo para comprar todas las obras que estabas esperando?
El evento favorito de los chilangos lectores ya tiene fecha para su onceava edición. Del 11 al 18 de abril el vestíbulo del Auditorio Nacional recibirá a cientos de editoriales que traerán sus mejores ofertas.
Como cada año, cientos de casas editoriales llevarán libros increíbles con grandes descuentos. Es importante destacar que algunas de las ediciones están recibiendo una segunda oportunidad ya que, por alguna razón, no pudieron venderse todos en su momento.
Además de la vendimia, se contará con la participación de grandes artistas, quienes pondrán ambiente el evento, así como de escritores que impartirán charlas. Todavía no se da a conocer el cartel completo, así que mantente atento para que no te pierdas de nada.
Cuándo: 11 al 18 de abril                                            
Dónde: vestíbulo del Auditorio Nacional (Paseo de la Reforma #50)
Horario: de 11 a 19 horas
Costo: entrada libre

(Foto: Cuartoscuro/archivo)

EL ARMARIO INTELIGENTE THREADROBE TE PLANCHA Y ORDENA LA ROPA


¿Te imaginas poder olvidarte de secar y planchar la ropa? ¿Te imaginas que no necesitases a nadie para tener todo tu armario ordenado? Pues no es ninguna utopía lo que te estamos contando. Para todo esto existe el armario inteligente ThreadRobe.
Con este armario en casa te olvidarás de todo lo concerniente a tu ropa. Lo único que deberás hacer es hacer la lavadora; colocar la ropa en el tendedero o en la secadora y, posteriormente, introducirlas dentro del armario inteligente ThreadRobe; él solo se encargará de lo restante. Es decir, tú podrás dedicar tu tiempo a lo que más necesites: leer, practicar deporte o lo primero que se te ocurra. Es más, no tendrás ni que estar pendiente guardar y clasificar la ropa posteriormente.
El armario inteligente ThreadRobe es el futuro de los muebles
Lo cierto es que este mueble es el sueño de todo el que tenga una casa: gran parte del tiempo ‘perdido’ en tareas del hogar corresponden a este tipo de labores. Por lo tanto, si conseguimos abolirlas con ayuda de tecnología, no iremos a decir que no. Pero demos más información acerca de este ThreadRobe.
Para empezar, hay dos modelos donde elegir: ThreadRobe Solo y ThreadRobe Solo+. El primero de ellos tiene un diseño en horizontal con una capacidad de 100 piezas de ropa y que dispone de diferentes puertas donde almacenar la ropa. Mientras, la segunda configuración es en vertical y su almacenaje es el doble; es decir, hasta 200 prendas. Asimismo, este último modelo es más parecido a lo que entendemos por armario convencional de pared.
Pero, ¿cómo funciona realmente este armario inteligente? Pues en una de sus puertas está incrustado un tambor como si de una lavadora se tratase. Será allí donde comience todo el proceso de clasificación y almacenaje. Una vez introduces la ropa que ya está limpia y seca, será momento de guardar y planchar la ropa.
Y para esto, en su interior existen pinzas que irán seleccionando, una por una, las prendas y las irá guardando en su interior para una posterior puesta de largo en su dueño. Pero aquí no queda todo: el armario inteligente ThreadRobe puede ser controlado a través de un móvil o tablet. Y esto será gracias a una aplicación gratuita que el usuario puede descargar. Por el momento únicamente funciona en el sistema operativo Android, aunque ya se avisa desde la propia compañía que la versión de iOS está en el horno y en breve estará disponible también.
Una aplicación para saber qué tienes almacenado y elegir todo tu ‘outfit’ diario

Lo importante es no ocupar más tiempo en el día a día y así preocuparnos de lo que realmente importa. Por lo tanto, al igual que te enseña el vídeo presentación de ThreadRobe, por la mañana, cuando estés tomándote el desayuno, solamente deberás coger el smartphone o tablet y entrar en la aplicación del armario inteligente.

LO que te encontrarás una vez se ejecute la app es todo tu catálogo de prendas disponibles para ese día. Y para que todo sea mucho más fácil, únicamente debes seleccionar con el dedo qué prendas quieres ponerte ese día en concreto. Una vez seleccionadas las prendas, el armario inteligente ThreadRobe te dará tus prendas planchadas y listas para que las disfrutes a lo largo de la jornada. Pero, si eres de los que combinar ropa no es lo suyo y cuando apareces por la puerta de la calle, comienzas a notar que algo no ha salido bien en tu elección gracias a las miradas del resto de transeúntes, ThreadRobe también dispone de un asesor de imagen que te dará una opción sobre tu elección y te sugerirá posibles combinaciones.


Por último, por el momento el armario inteligente ThreadRobe está en fase de preventa. Y sus precios son los siguientes: 4.000 dólares (unos 3.725 euros al cambio) para la versión Solo (horizontal) y de 4.500 dólares (4.190 euros) para la versión vertical Solo+.

domingo, 2 de abril de 2017

SOR MARIA JESUS DE AGREDA

Javier Sierra nos acerca uno de sus personajes históricos más entrañables, sor María Jesús de Ágreda. La historia de esta religiosa que vivió en el siglo XVII durante el reinado de Felipe IV está llena de misterios que, sea cual sea su naturaleza, aún hoy, en pleno siglo XXI, están absolutamente vigentes y han sido capaces de unir lazos inquebrantables entre Nuevo México y Castilla.


sábado, 1 de abril de 2017

SAN JUAN DEL RÍO, QUERETARO- VIAJAR PARA CONTAR.


Miguel se traslada al segundo municipio más importante de Querétaro, San Juan del Río, centro industrial clave por su cercanía con el Distrito Federal. Aquí visita la Plaza de Armas, donde se encuentra la monumental columna dedicada a la Independencia; la Parroquia de San Juan Bautista, un soberbio ejemplo de la arquitectura del siglo XVII –cuando fue fundada esta ciudad–; y, finalmente, escucha las leyendas que cuentan los habitantes de este lugar, al tiempo que recorre sus bellas haciendas.