Necesitamos comer, porque nos mantiene
con vida. Es algo básico, pero los humanos hemos hecho de un acto tan básico,
un lujo. Al menos en algunos casos, como puede ocurrir en estos restaurantes.
Alimentarse con los ojos
Hay quien se alimenta con los ojos. Y
es verdad, hay platos que si no nos entran por los ojos, lo llevamos claro. Sin
embargo, hay otro tipo de alimentación: la del alma. Y queramos o no, comer con
unas vistas impresionantes, también nos alimenta un poco. Aun así, este tipo de
alimentación del alma nos puede salir muy cara, porque existen restaurantes
únicos, con vistas impresionantes, pero que te pueden costar un riñón. Y
probablemente, luego se lo servirán al de al lado.
Entonces… a lo mejor es preferible
comerse un bocata de calamares calentito en la Plaza Mayor, que gastarse un
pastizal que no tenemos por puro postureo. Pero vamos, que si te lo puedes
permitir, no hay nadie que te impida ir a estos restaurantes. Y si te llevas a
algún amigo, (entre los que queremos encontrarnos nosotros), te lo
agradeceríamos mucho.
Eso sí, para llegar hasta algunos hay
que tener mucho valor, porque son restaurantes que están a cierta altura. Así
que, aunque tengas dinero, si también tienes vértigo, esto no nos lleva a ninguna
parte. Aunque como hay solución para todo, lo que puedes hacer es ir, echar una
foto e irte. Seguro que miles de personas que hacen eso, solo para tener la
foto y presumir de que ha estado en uno de estos restaurantes con las mejores
vistas. Además, más de uno seguro que ha añadido algunos detalles de su
imaginación, para que al final no parezca tan raro.
En cualquier caso, si no puedes ir,
por temas económicos, no te preocupes. Solo mira las fotos, y con eso, te
sentirás satisfecho, al menos por un período corto de tiempo, en el que
decidirás si te merece la pena ir o no. Esperemos que la comida sea buena,
porque si no, no nos explicaríamos el precio de algunos.
Ali Barbour’s Cave, en Kenia
Shangri-La, Sydney, Australia
The Grotto, Tailandia
Asiate, en Nueva York
Sirocco, en Bangkok
El Farallón, México
Le Grand Canyon du Verdon, Francia
Skyline Restaurant, Nueva Zelanda
Tosca, en Hong Kong
Chamonix, Francia
Element, Arizona
Ithaa Undersea Restaurant, en las Maldivas
Ristorante Grotta Palazzese, Italia
Soho House, California
Caldera, Santorini
WP24 by Wolfgang Puck, California
Dasheene, Santa Lucía
La Sponda, Italia
Two Oceans, Sudáfrica
Hotel Edelweiss, Suiza
Gorongoro Crater Lodge, Tanzania
The View, San Francisco
Sky Restaurant, Tokyo
Pierchic, Dubai
Fangweng Yichang, China
Torre del Mar, Barcelona
Canolis, Seattle
Element, Arizona
Ithaa Undersea Restaurant, en las Maldivas
Ristorante Grotta Palazzese, Italia
Soho House, California
Caldera, Santorini
WP24 by Wolfgang Puck, California
Dasheene, Santa Lucía
La Sponda, Italia
Two Oceans, Sudáfrica
Hotel Edelweiss, Suiza
Gorongoro Crater Lodge, Tanzania
The View, San Francisco
Sky Restaurant, Tokyo
Pierchic, Dubai
Fangweng Yichang, China
Torre del Mar, Barcelona
Canolis, Seattle