domingo, 2 de septiembre de 2018

HELADOS EN FORMA DE CACHORRO, EL ULTIMO HIT GASTRONÓMICO EN TAIWAN



A primera vista, pareciera que este video viral muestra a un auténtico cachorro durmiendo. Solo cuando el adorable perrito es decapitado repentinamente con una cuchara de plástico, te das cuenta de que no todo es lo que parece.


En un extraño clip, que fue subido en las redes sociales esta semana, el animal (hecho de helado) es brutalmente desmembrado.

Creado por JCco Art Kitchen en Taiwán, el inusual postre se elabora utilizando un molde especial con pequeños pliegues para reproducir la piel de los pichichos. La golosina cuesta alrededor de USD 8.


 Los cachorros se mantienen congelados a -22 grados Celsius para conservar su original forma. Tardan alrededor de cinco horas en formarse, y cuando salen del congelador, los ojos se pintan con salsa de chocolate.


El establecimiento elabora cachorros Labrador, Shar Pei y pug. El perrito Labrador tiene sabor Earl Grey, el pug es de chocolate y el Shar Pei sabe a mantequilla de maní.


Si quieres degustar un cachorro, tienes que llegar rápido, ya que el café solo hace 100 por día.

viernes, 31 de agosto de 2018

LOS SORPRENDETEMENTE EXITOSOS PAÑALES DE LUJO PARA POLLOS.


En áreas urbanas como Nueva York, Denver y Los Ángeles, se ha convertido en una tendencia para la élite alejarse de las mascotas tradicionales, como perros y gatos, y criar pollos en su lugar. Aunque la cría de pollos solía ser predominantemente para los agricultores rurales, ahora no solo es elegante poseer estas aves, sino también un símbolo de estatus. Y Julie Baker, una mujer emprendedora de New Hampshire, está sacando provecho de la tendencia al fabricar pañales de pollo de diseño.

Hace 10 años, en su pequeña granja de Claremont, Julie estaba criando una bandada de pollos con su hija, y se cruzaron con un video de YouTube de una gallina que llevaba un pañal para que no dejara excrementos en todas partes. Julie recuerda haber pensado algo así como “Oh Dios mío, necesito hacerlo”, especialmente porque su hija a menudo traía a su pollo favorito Abigail a la casa.

Julie se embarcó en una misión para coser varios pañales de algodón para la gallina Old English; otros dueños de pollos pronto se pusieron en contacto con ella, queriendo pañales de pollo para sus granjas también. Con el deseo de crear una experiencia de unión familiar, Julie abrió una tienda online con su hija en 2010 llamada “Pampered Poultry”, como algo de lo que ella puede aprender mientras se educa en el hogar.



 Para su sorpresa, su empresa explotó en popularidad. Comenzó con sus amigos amantes de las aves de corral, pero su base de clientes pronto se convirtió también en propietarios urbanos de pollos. Actualmente, Julie vende entre 500 y 1000 pañales por mes en los 50 estados, con cada venta minorista en alrededor de USD 18. Eventualmente, Julie se diversificó de vender pañales de pollo. Ella le dijo a The Outline que ahora también hace protectores de plumas y vestidos pañales.

Podés pensar que es una locura que las personas lleguen a comprar vestidos para sus pollos, pero esto es sólo la punta del iceberg. Aparentemente, los dueños de aves de corral se han vuelto tan embobados con sus mascotas que incluso contratan “susurradores de pollo” a USD 225 la hora para asegurarse que estén felices.



Algunas gallinas incluso obtienen chefs personales: “Pensamos que les daríamos de comer sobras, pero nuestras gallinas terminan comiendo salmón a la parrilla, carne, lechuga fresca y sandía orgánica”, dijo la dueña Amina Azhar-Graham.

Pampered Poultry destaca un cambio en la forma en que los humanos interactúan con los pollos. Alguna vez se consideró que no eran más que ganado aburrido, pero ahora muchas personas están empezando a tratarlos como mascotas, y reconociendo que tienen personalidades únicas.

miércoles, 29 de agosto de 2018

ENSALADA DE MANZANA Y AGUACATE




Ingredientes (4 personas)
1 bolsa de lechugas variadas.
1 aguacate maduro.
200 gramos de nueces peladas.
1 manzana roja.
200 gramos de queso gouda en taquitos.
6 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de vinagre balsámico.
Pimientas variadas.
Sal.

Cómo se elabora:
En una fuente colocamos las lechugas variadas y sobre ella espolvoreamos troceadas las nueces peladas. Elaboramos una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la sal y aliñamos las lechugas con nueces justo en el momento de servir, ya que si lo hiciéramos antes se oxida.
En el último momento añadimos el aguacate pelado y troceado, la manzana lavada y troceada con piel y unos taquitos de queso Gouda. Espolvoreamos con unas pimientas variadas recién molidas y servimos inmediatamente.

Escrito por F. Eroski

www.consumer.es

lunes, 27 de agosto de 2018

FANTASMAS EN EL PUENTE DE METLAC



Hace algunos años una familia viajaba de regreso a Metlac, luego de pasar el fin de semana en Veracruz. Iban de noche en su auto, los padres estaban en los asientos de adelante y en los de atrás iban sus hijos, una adolescente de 16 años y un niño de nueve. Los últimos estaban tan cansados que pronto se quedaron profundamente dormidos.

Fue muy raro lo que sucedió al momento de atravesar el puente. La pareja se percató de que había una mujer con un niño en brazos deambulando por ahí. Se detuvieron para ayudarla y notaron que su rostro estaba pálido y lleno de moretones. Cuando conversaron con ella, les explicó que estaba huyendo de su esposo alcohólico, quien la había golpeado y en vista de que estaba con su bebé, decidió escapar.

Sin pensarlo, el matrimonio decidió ofrecerle hospedaje en su casa para que descansara, se alimentara ella y a su bebé, y en la mañana siguiera su camino. La mujer accedió y se sentó con los niños en la parte de atrás del auto, y a pesar de que sollozaba, eso no los despertó.

Una vez en el hogar, los anfitriones prepararon una habitación para que la mujer y su bebé pasaran la noche. Conversaron poco, solo les dijo su nombre y de dónde era. Para sorpresa de la pareja, a la mañana siguiente no estaban ni la mujer ni el bebé y todo estaba acomodado como si nadie hubiera tocado nada.

Como todo les parecía muy extraño decidieron averiguar quién era la señora. En su pueblo natal les indicaron que se trataba de una joven que había muerto meses atrás en un accidente automovilístico en el puente de Metlac. La familia quedó tan afectada que por consejo de un sacerdote dedicaron varias misas por el alma de la joven y su pequeño, pero el recuerdo quedó por siempre vívido en sus memorias.

sábado, 25 de agosto de 2018

BUENA O MALA SUERTE




Buena o mala suerte, es un relato de autor anónimo, narrado por María Cristina Salas, autora de varios libros infantiles y de novelas para adultos con página web:
www.mariacristinasalas.blogspot.com


jueves, 23 de agosto de 2018

CICATRIZ EN LA PUERTA



Cicatriz en la puerta es un texto de autor anónimo, narrado por María Cristina Salas, autora de varios libros infantiles y de novelas para adultos, con página web www.mariacristinasalas.blogspot.com
La producción y el montaje musical está a cargo de Paco Bernabé.


martes, 21 de agosto de 2018

4 MANERAS DE PREPARAR ACEITE DE OLIVA PARA EL ESTREÑIMIENTO




¿Sabías que el aceite de oliva ayuda a lubricar las heces para así facilitar su expulsión y evitar el estreñimiento? Combinado con otros ingredientes podemos potenciar sus efectos.
Dentro de las enfermedades gastrointestinales, el estreñimiento es una de las más comunes. El aceite de oliva tiene propiedades medicinales que ayudarán a combatir el estreñimiento.
Cuando hablamos de estreñimiento, nos referimos a la disminución del tránsito intestinal y al endurecimiento de las heces, lo cual afecta a su expulsión. En vista de los síntomas asociados de dolor y distensión abdominal, el estreñimiento puede interferir en nuestras actividades diarias.
¿Sabías de las propiedades del aceite de oliva como solución natural y efectiva para combatir estos molestos síntomas? Sí, existen 4 maneras de preparar aceite de oliva para el estreñimiento. Una solución que siempre estuvo en la alacena de tu cocina y no lo habías notado hasta la fecha.
El estreñimiento es una condición asociada frecuentemente a la vejez o por problemas estomacales y en el colon. Sin embargo, existen múltiples causas que pueden desencadenarlo, acá te explicaremos las más recurrentes.
Patologías intestinales
Suelen estar relacionadas con algún proceso obstructivo que evita el movimiento natural de las heces. Dentro de estas encontramos la obstrucción intestinal, la estrechez del diámetro del colon hasta cáncer colon rectal.
Estas patologías son bastante graves y pueden conllevar a múltiples complicaciones. ¡Presta atención a cualquier síntoma de alarma! Debes cuidarte el estómago y realizarte un chequeo constante con el médico especialista en el área.
Alimentación inadecuada
Una dieta pobre en agua y en fibras aumenta la consistencia de las heces dificultando su expulsión. De igual forma, el consumo de alimentos procesados y ricos en grasas saturadas. Entre los alimentos que empeoran el tránsito intestinal encontramos:
El azúcar
El arroz
Las galletas
Aceite de oliva para el estreñimiento
El aceite de oliva, en cambio,  es un producto natural usado comúnmente en países occidentales para los alimentos. Sin embargo, ciertas culturas asiáticas, usan al aceite de oliva como remedio natural para combatir el estreñimiento.
El aceite de oliva ejerce funciones de laxante natural. Al ingerirse, se aumenta la producción de bilis, favoreciendo la digestión de alimentos ricos en grasa. Igualmente, tiene efectos antiinflamatorios y previene la irritación intestinal.
Ayuda al reblandecer las heces manteniendo en buen estado el marco colónico. Es fuente rica en omega 3, vitamina E, K y antioxidantes. Por todo lo anteriormente dicho, debemos usar al aceite de oliva como producto natural si tenemos problemas intestinales.
Existen 4 maneras de preparar aceite de oliva para el estreñimiento. Toma nota y convierte a tu cuerpo en un templo lleno de salud y bienestar. ¡Cuida tu estómago con el aceite de oliva!
1.  Aceite de oliva y jugo de limón
Sencillo, económico y con efectos son rápidos. Recuerda no agregar mucho limón para evitar la acidez en el estómago.

Ingredientes
1 cucharadita de jugo de limón (5 ml)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (15 ml)
Preparación
Mezcla ambos ingredientes y consume.
Tomándolo regularmente durante las noches, estimulamos la lubricación del colon y trataremos con éxito al estreñimiento.
2. Aceite de oliva y yogur
Aunque pueda parecerte una mezcla poco usual, tiene múltiples beneficios. El yogur es fuente natural de bacterias fermentadoras, que ayudan a la digestión de comidas de manera más rápida.

Ingredientes
1 taza de yogur (250 ml)
1 cucharada de aceite de oliva (15 ml)
Preparación
Añade una cucharada aceite en una taza de yogur y mezcla bien.
Bébela 3 veces al día con el estómago vacío, y empezarás a notar menor sensación de llenura como la ausencia de distensión abdominal.
3. Aceite de oliva y plátano
¿Quién no conoce al plátano como fuente rica en potasio? Esta combinación le aportará a tu intestino suficiente potasio para realizar sus funciones vitales. El potasio ayuda al movimiento natural y lento del intestino, evitando el acumulo de gases y la hinchazón.
Ingredientes
1 plátano
1 cucharada de aceite de oliva (15 ml)
Preparación
Pela y corta el plátano en rodajas y mézclalo con el aceite de oliva.
Cuando tengas una pasta homogénea, consume.
4. Aceite de oliva y café
Sí, has leído bien. La cafeína es un potente estimulante de la musculatura del colon. Aumenta la velocidad del flujo intestinal, ablandando al mismo tiempo las heces.
Ingredientes
1 taza de café caliente (250 ml)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (125 ml)
Preparación
Combina ambos ingredientes y bebe por las mañanas.
Al realizar esto como rutina diaria, se estará estimulando la lubricación del colon reduciendo por ende los problemas digestivos.
Es importante recalcar que todos estos consejos deben ir acompañados de una dieta balanceada rica en fibras:

Disminuye la ingesta de grasas saturadas como productos refinados, opta por ingerir frutas tales como naranjas, mandarinas o ciruelas.
Las verduras como el espárrago, acelgas, espinaca y lechugas también ayudan a restaurar el tránsito intestinal.
¡No olvides consumir aceite de oliva y evita el estreñimiento!