Sabemos que hay alimentos que son
perjudiciales para nuestro cuerpo, pero que aun así, son legales. No se trata
solamente de ser equilibrado y comer de todo, sino que hay que tener cuidado
con lo que contienen estos alimentos que te enseñamos a continuación.
Bollería industrial
Todo eso que estamos comiendo y que
sale de una fábrica, no puede ser bueno. En la bollería industrial se incluyen
un montón de azúcares y de grasas trans que pueden afectar a nuestro cuerpo de
una manera negativa.
Las grasas trans vienen de algunos
aceites vegetales, como el aceite de coco o el de palma. Al principio, se puede
creer que estos tipos de aceite suponen una alternativa, cuando en realidad,
también suele ser dañina para nosotros.
Esto afectaría a nuestros niveles de
colesterol, que aumentarían considerablemente, porque va en dos sentidos:
aumenta el colesterol malo, y baja el bueno, lo que repercute en nuestra salud.
Barritas energética
Las barritas energéticas pueden
parecer buenas porque están dirigidas a aquellos que hacen ciertos esfuerzos,
como deportistas, y mucha gente que hace realmente mucho ejercicio. Es como si
los cereales del desayuno, que ya de por sí no es que sean muy buenos, se
condensan, y obtenemos lo mismo, pero casi aplastado. Y es lo que tenemos en
nuestras manos.
Sin embargo, no es así, porque también
tienen un alto contenido en azúcar, lo que puede causar problemas de diabetes,
sobre todo a las personas que son propensas a ello Más en concreto, pueden
tener algunos elementos que potencien la aparición de diabetes de tipo dos.
Caramelos sin azúcar
Tanto los que son con azúcar, como los
sin azúcar, todos son dañinos, y sabemos de sobra que pueden provocar caries. Aun
así, los caramelos sin azúcar son mucho peores, porque dan una sensación de
seguridad que no existe.
Nos referimos a que porque sean sin
azúcar, no quiere decir que puedan contener otros elementos perjudiciales, que
los tienen. Uno de ellos es el
aspartamo, que es un sustitutivo del azúcar, y que se utiliza en productos
light o relacionados para bajar de peso.
No está demostrado del todo, pero han
encontrado algunas posibles reacciones que deberían alarmarnos: esclerosis,
fibromialgia… Así que piénsatelo dos veces.
Ya sabíamos que algo tan bueno, no
podía ser saludable para nuestro cuerpo. Las patatas fritas, al estar
precisamente es0, fritas, son aptas para el consumo, pero también pueden llegar
a ser perjudiciales a largo plazo.
Tienen grandes cantidades de aceite y
sal, lo que hace que si comemos mucho tiempo, es posible que tengamos problemas
de colesterol, y también algún inconveniente por la tensión.
Son ricos, y nos quitan el hambre y la
sed en verano. Sin embargo, antes, que se llevaban más los polos, fueron
sustituidos por los helados, hechos normalmente de lactosa.
También tienen aceites vegetales, que
pueden ser perjudiciales, como el aceite palma o el de coco. Sin embargo, en
vez de eliminarlos de nuestra dieta, lo que deberíamos hacer es intentar probar
con los helados de base acuosa.
Estos helados son los polos, los que
están hechos a base de zumo de frutas.
No hay nada mejor que hacer las cosas
nosotros mismos, también cuando se hace la comida. Cuando se cocine y más
manejemos los distintos alimentos, mucho mejor, porque así cocinaremos mucho
mejor.
Así, además, evitamos los riesgos que
conllevan las salsas precocinadas, como suele ser la salsa boloñesa de bote,
que suelen tener algunos añadidos artificiales que no pueden ser del todo
buenos. Tienen un alto contenido en sal, y por eso, también ese les quito
muchos nutrientes que eran bueno, y que en teoría, por el proceso de
fabricación, se les ha ido quitando numerosas vitaminas y propiedades.
Ya hemos hablado alguna que otra vez
de las palomitas de microondas. No solo hacen daño por sus ingredientes, sino
porque el papel donde están metidas las palomitas pueden ser de lo más dañinas
y hay que tener mucho cuidado con eso.
Esto está relacionado con un
ingrediente que encontramos, que es el di acetil, una sustancia que puede
afectar a nuestros problemas y ayudarlos a desarrollar alguna dolencia
pulmonar. Así que lo mejor que puedes hacer en estos casos es comprar granos de
maíz y tostarlos al fuego. El cambio es impresionante, tanto en sabor, como en
salud.
Sopa precocinada
Al igual que los alimentos que ya
están preparados, las sopas tienen diversos aditivos y sustancias que pueden
llegar a ser adictivas, porque son fáciles de preparar, y pensamos que es una
comida, no sana, pero que pasa algunos estándares de calidad.
En estas ocasiones lo mejor es que
leas las etiquetas con la información alimentaria, porque es lo más lógico para
averiguar si nuestras intolerancias pueden soportar la ingesta de los
ingredientes que vemos.
Galletas
Margarina
Café
Cereales
Comida precocinada
Podríamos llegar a la conclusión de
que prácticamente todo lo que tomamos en el desayuno tiene algo perjudicial
para nosotros. Claro está, está en nuestra mano comer o no estos productos.
Con lo buenas que son las tostadas,
tenemos que perder la cabeza por unas míseras galletas, cuando éstas tienen
todo tipo de azúcares, y son muy malas para nosotros, sobre todo si tienen
azúcar o están bañadas en chocolate. También tienen un alto contenido en grasas
trans.
Si es que al final Los Simpson debían
tener razón, y todo lleva las grasas trans.
La margarina tiene origen vegetal, y
por esta razón se puede pensar que es mucho más sana que otros aceites y
mantecas. Peor no es así, porque este tipo de aceites también suelen llevar
grasas trans.
Esto se traduce en hipertensión, y un
montón de problemas de colesterol a largo plazo. Así que si todavía estás a tiempo,
te recomendamos que leas antes las etiquetas de los alimentos, porque puede ser
lo más seguro.
Se sabe que el café es un estimulante,
y que puede ser considerado como una droga psicoactiva. Influye negativamente
en nuestro sistema nervioso, por lo que tenemos que tener mucho cuidado a la
hora de tomar grandes cantidades de café.
Puede que a corto plazo no te parezca
para tanto, y te tomes una o dos tazas de café al día. Pero a largo plazo, los
efectos son bastante claros: hipertensión y diabetes. Tampoco se debe tomar con
ciertos alimentos que tienen el efecto contrario, como el caso de los
tranquilizantes, porque la cafeína anularía su efecto.
Así que si quieres dejarlo, mejor
cuanto antes. Seguro que notarás una mejoría, aunque te cueste acostumbrarte al
sueño.
Pensamos que son buenos, porque
aportan una gran cantidad de nutrientes nada más levantarnos, pero todo eso es
un mito, porque los cereales no suelen tener apenas nada bueno.
De hecho, a los más sosos que conoces
seguramente, se les echa todo tipo de aromatizantes y de nutrientes que de otra
forma no tendríamos. Y en conclusión: si están sosos estamos comiendo algo
parecido al cartón. Si no, es que estas consumiendo elementos externos y
alimentos desconocidos que pueden causar más daño que el alimento original.
No nos referimos a la comida que hacen
en una empresa, y luego se sirve para que tú te la calientes, sino a todos esos
platos que vienen en una bolsa de plástico, tú los compras, y luego te vas
derechita a casa.
Esos pueden causarte diversos
problemas, entre los que destaca el desarrollo de algunas intolerancias. Además,
como están almacenadas, no sabemos qué efecto pueden tener algunos de sus
ingredientes, una vez ha salido el cuerpo.
Alcohol
Ya sabemos que el alcohol es malo, y
por eso no podíamos evitar meter en esta lista este alimento. Es verdad que a
veces los efectos que notamos son buenos, sobre todo de cara a la sociabilidad.
Pero para nuestros riñones y para nuestro hígado es lo más dañino que existe.
Sabemos de efectos a largo plazo, como
puede ser la cirrosis, cuando se consume alcohol en grandes cantidades. Pero
también puede afectar al cerebro y causar algunos daños neurológicos.
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