El barquero inculto es un cuento de
autor anónimo, narrado por María Cristina Salas, autora de varios libros
infantiles y de novelas para adultos, con página web:
www.mariacristinasalas.blogspot.com
sábado, 17 de noviembre de 2018
jueves, 15 de noviembre de 2018
JUGO DE NARANJA CON GRANADA
Ingredientes (4 personas)
2 granadas.
4 naranjas.
Cómo se elabora:
Partimos las granadas por la mitad y
presionamos cada mitad como si hiciésemos jugo sobre un tazón en el que caerán
los granos de la granada. Quitamos las partes de la membrana amarilla que
podamos encontrar entre los granos y reservamos.
Exprimimos las naranjas y el jugo
resultante lo vertemos en el cuenco de la granada.
Removemos añadimos los granos de
granada reservados.
Dejamos reposar unos minutos en el
frigorífico.
Servimos tal cual como un refrescante
postre o entrante.
Escrito por F. Eroski
www.consumer.es
martes, 13 de noviembre de 2018
ANTLANTIDA
Es uno de los grandes mitos del mundo
antiguo y aún hoy sigue levantando infinidad de preguntas y dudas. ¿Qué quiso
describir Platón en sus diálogos críticas y Timeo sobre esa extraña isla
llamada Atlántida? Hay referencias que sí encajan con la realidad histórica y
otras que descaradamente hacen referencia a algo absolutamente ficticio.
Intentaremos explicar cada parte en este cronovisor.
domingo, 11 de noviembre de 2018
PASTA CON SALA DE ALMENDRAS
Ingredientes (4 personas)
200 gramos de tagliatelles al huevo.
½ litro de leche.
50 gramos de almendras tostadas.
2 cucharadas de vino blanco.
1 diente de ajo.
4 cucharadas de tomate frito.
Cómo se elabora:
Pelamos el ajo y junto con las
almendras y la mitad de la leche trituramos todo en la batidora hasta formar
una crema. Sin dejar de batir incorporamos un chorrito de aceite de oliva 0´4º
para darle consistencia de mayonesa.
Una vez mezclada y formada la salsa
añadimos las cucharadas de tomate frito y un chorrito de vino blanco.
Cocemos la salsa a fuego suave durante
5 minutos y si estuviese espesa añadimos un chorrito de leche para aligerarla.
En una cazuela con agua hirviendo con
sal introducimos los tallarines. Una vez cocidos, en unos 7 minutos, los
remojamos con agua fría y escurrimos para que dejen de cocer. Mezclamos los
tallarines con la salsa de almendras volvemos a calentar el conjunto y servimos
inmediatamente.
Escrito por F. Eroski
www.consumer.es
viernes, 9 de noviembre de 2018
LEYENDA DE LA MALTO
San Luis de Potosí alberga hoy un
lugar de leyenda, el Edificio Ipiña, ubicado en
la avenida Venustiano Carranza. Este lugar, era el recinto en el que
encerraban a todos aquellos acusados de brujería y/o hechicería en los lejanos
años 1700 de la ciudad que para entonces vestía de mantas o cueros.
Una mujer conocida como La Maltos,
pertenecía a la Inquisición, castigando a todos aquellos acusados de herejía o
brujería, pero como o caso contradictorio, ella misma daba lugar a esas prácticas.
Todos le temían dado su alto alcance y
poder, además de las prácticas oscuras, las mismas que la llevaron a asesinar a
dos personas influyentes de aquella sociedad.
El alto inquisidor no se lo pensó y
ordenó su arresto, el que efectuaría la policía de la localidad con gusto y a
la vez con miedo. Dada la orden, el jefe de policías acompañado de un
subalterno dieron caza a la mujer, que poco podía hacer al verse atrapada por
completo.
Sin embargo les pidió un último deseo,
que dejaran que dibujara en su pared una última obra, para el recuerdo, para
dejar huella de su existencia, y luego de esto, con gusto se entregaría sin
oposición alguna.
En busca de facilitar las cosas y
evitar la furia de aquella dama que paseaba de noche entre fuego y caballos endemoniados,
los oficiales aceptaron la propuesto y La Maltos se dispuso a dibujar.
Con su dedo índice, trazó la figura de
una carreta acompañada de dos caballos casi poseídos, con aspecto atormentante
de verdad y luego de pronunciar “Os
invito a que viajéis conmigo por lo ancho y largo de los continentes
conocidos”, la mujer se montó en esta carreta dibujada ante los atónitos ojos
de los policías, se perdió en el horizonte y los policías del lugar.
No quedó más que el silencio, la
soledad y el cuento que en efecto nadie les creyó a aquellos oficiales, pero sí
quienes sospechaban de la dama.
miércoles, 7 de noviembre de 2018
BECQUER Y SORIA
El Monte de las Ánimas es solo uno de
los referentes sorianos que Bécquer plasmó en sus leyendas. Este escritor
romántico cuenta con infinidad de claves que nos ayudan a conocer la realidad
histórica y cultural del mundo de las ánimas y el anhelo del ser humano por
afrontar y entender la muerte.
lunes, 5 de noviembre de 2018
EL ELEFANTE Y LA ALONDRA
El elefante y la alondra es un cuento
de autor anónimo, narrado por María Cristina Salas, autora de varios libros
infantiles y novelas para adultos con web:
www.mariacristinasalas.blogspot.com
La producción y el montaje musical
está a cargo de Paco Bernabé.
Imágenes. Portada de un libro de María
Cristina Salas
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