martes, 8 de septiembre de 2009

PAN DE HÍGADO: RECETA PARA MASCOTAS






Una buena cantidad y calidad de pan de hígado puede servir para alimentar por varios días a tu pero o tu gato. La cuestión es cómo hacerlo. Pues de esta manera:

Hacer puré el hígado crudo. Mezclarlo luego con avena, harina y ajo en polvo. El secreto es conseguir que se forme una masa bien homogénea. A continuación se estira dicha masa en una bandeja, en lo posible untada con aceite de oliva.

Cocerlo en el horno por 30 minutos a 180º. Luego de ello ya está listo y puedes cortarlo en pedacitos. Dejarlo enfriar y ofrecerle a tu mascota, que no lo despreciará, te aseguro.

Ingredientes:

• 1/2 kilo de cualquier tipo de hígado,

• 1 taza de harina de trigo,

• 1 taza de avena,

• 2 cucharadas de polvo de ajo (la cantidad es opcional),

• 1 cucharada de aceite.
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