En respuesta al hecho de que muchas
personas simplemente no comen suficientes frutas y vegetales, CSIRO, la agencia
nacional de ciencia de Australia, creó un polvo de brócoli.
El polvo está hecho con tallos de
brócoli, que se muelen en un polvo fino que está lleno de fibra y vitaminas B6
y E.
El versátil producto tiene el
potencial de que puede ser agregado a todo, desde batidos hasta productos
horneados, y un café en Melbourne incluso está experimentando agregarlo al
café.
Commonfolk Coffee Company ahora ofrece
un “brócoli latte” rico en nutrientes, que proporciona una porción de brócoli
con cada dos cucharadas de polvo.
El polvo de brócoli es un producto
sencillo que ayuda a nutrir a los consumidores, así como también a reducir el
desperdicio de alimentos, ofrecer en los cafés artículos de menú originales, y
apoyar a los agricultores locales.
Una opción nutritiva sin ninguna duda,
aunque no tenemos noticias sobre qué tan rico es el café…
No hay comentarios.:
Publicar un comentario