El cronovisor de Javier Sierra abre en
esta ocasión sus puertas en 1937. Ahí descubrimos a Fulcanelli, autor de libros
clásicos como El misterio de las catedrales. Un personaje misterioso que nunca
se ha sabido si era el pseudónimo de una persona o de un grupo de iniciados, el
último eslabón de una escuela de conocimiento que hunde sus raíces en la Europa
medieval.
PARA QUIENES LES GUSTAN LAS LEYENDAS, MASCOTAS, REFLEXIONES Y ALGUNA QUE OTRA CURIOSIDAD
jueves, 1 de junio de 2017
miércoles, 31 de mayo de 2017
SON PARA MILO
Año con año, productores y expositores
de diferentes estados del país dan color y sabor a este Encuentro de Música
Tradicional Mexicana Son para Milo, con una amplia variedad de artesanías y
platillos típicos de diversas regiones de México: tejidos y figuras que nacen
del telar de cintura, bordados plasmados en blusas y huipiles hechos a mano,
piezas diseñadas por alfareros, instrumentos musicales que nacen de las manos
del laudero, utensilios y joyería realizados por orfebres, productos de madera
directos del tallador, así como pinturas, sombreros, bolsas con diseños únicos,
repletos de colores y texturas que hablan de esos elementos que nos dan
identidad. Del vasto mosaico de la gastronomía regional, encontramos la
exquisitez del zacahuil y otras variantes del tamal, mole en sus diversas
presentaciones, tlayudas, moles, molotes, bocoles, pozole, chocolate, café,
jobito, tejate, chilate, amaranto, nieves y dulces.
En fin, en Son para Milo podemos vivir
incomparables momentos para disfrutar de la inspiración y riqueza artesanal y
culinaria de nuestro país.
martes, 30 de mayo de 2017
EL CHOCOLATE REDUCE EL RIESGO DE SUFRIR ARRITMIAS.
En los últimos años, distintos
estudios han venido señalando que el consumo moderado de chocolate puede ser
beneficioso para la salud. Así, aunque se trata de un alimento muy calórico,
parece estar relacionado con un menor riesgo de sufrir ictus o desarrollar
ciertas enfermedades, como cáncer de colon.
Ahora, un equipo de investigadores de
distintas instituciones norteamericanas y danesas indica en un estudio
publicado en la revista Heart que, además, su ingesta podría contribuir a
protegernos de determinados tipos de arritmia, una dolencia que afecta a unos
34 millones de personas en todo el mundo y que es más frecuente según aumenta
la edad. En España, se estima que la padecen el 4% de los mayores de 40 años.
Para determinarlo, analizaron los
hábitos de 55.500 individuos de entre 50 y 64 años que forman parte del
proyecto Dieta, Cáncer y Salud, impulsado por el Centro de Investigación de la
Sociedad Danesa contra el Cáncer.
Así, averiguaron, por ejemplo, que,
por término medio, en el grupo que tomaba de una a tres porciones al mes había
un 10% menos de individuos que experimentaban las citadas arritmias en
comparación con el de aquellos que tomaban una sola.
Esta asociación se da sobre todo en
mujeres que lo consumen una vez a la semana –en su caso, la cantidad aumentaba
hasta el 21%– y en varones que lo hacen de dos a seis veces en ese mismo
periodo de tiempo hasta el 23%
domingo, 28 de mayo de 2017
COMEDEROS PARA PERROS CALLEJEROS, UNA REALIDAD EN MÉXICO.
ComeDog es un proyecto que busca
dignificar a los perros callejeros, les proporciona alimento, esteriliza y
busca un hogar seguro y amoroso. Aún hay pocos contenedores en México pero poco
a poco, la red va creciendo en el país. Apenas el pasado 23 de marzo, Veracruz
se sumó a la lista de comedores para perros y gatos.
Edith Peredo
Regeneración, 3 de abril de 2016.- El
proyecto ComeDog, que inició en Colombia, llegó a México hace algunos meses y
se ha extendido por varios puntos de la república. Apenas el pasado 23 de
marzo, la ciudad de Huatusco en Veracruz, se sumó a la lista de estos comedores
para perros y gatos en condición de calle.
Francisco José Bringas, originario de
esa misma ciudad, tiene más de un año colocando alimento para perros afuera de
su casa. Él pertenece a un grupo de personas que desde hace cuatro años se
dedican a esterilizar perros de la calle y les buscan un hogar. A través de
Facebook, se enteró del proyecto ComeDog y decidió solicitar información.
“Hemos dado más de 100 perros y
siempre hemos tenido el interés de que ellos estén bien. Un día buscando publicaciones
para perros y de este tipo de información, vi posteado algo de ComeDog México y
me llamó la atención ver de qué se trataba, decidí ponerme en contacto con
ellos y me fueron guiando paso a paso para poder hacer este proyecto aquí en
Huatusco”.
ComeDog se trata de un contenedor
hecho en lámina galvanizada, soporta un peso en comida de 22 kilogramos, tiene
una puerta frontal corrediza que permite ingresar el alimento que
posteriormente será consumido por los animales callejeros.
Además, cada lado del dispensador
tiene unas estructuras que permiten colocar recipientes para llenar con agua y
cada depósito puede contener cerca de cuatro litros de agua; tiene una altura
de más o menos 1 metro con 20 centímetros.
Francisco dijo que “el proyecto fue
concebido con el fin de generar una calidad de vida a los perros en condición
de calle, buscando una manera integral de apoyarlos. ComeDog también se enfoca
a los gatos callejeros y bueno este proyecto incluye la esterilización y
adopción de los animalitos que se acercan a comer a los contenedores. La visión
de ComeDog es dignificar a los animales en condición de calle”.
Por ahora, el proyecto es guiado por
personas responsables, sin ánimo de lucro, que buscan contribuir al bienestar
animal y frenar la súper población que existe y la reproducción indiscriminada
de los animales, pues en palabras del propio Francisco José, “muchas veces esta
reproducción la causa el hombre por negocio, por lucrar y una vez que lo hacen
y las perras están muy lastimadas, las sacan a la calle, se quedan con un
cachorro y vuelven a repetir la historia”.
Si quieres donar alimento o apadrinar
la esterilización de un perro o gato, puedes comunicarte con los responsables
del proyecto en Huatusco a través de su página de Facebook: Proyecto ComeDog
Huatusco, o si quieres colocar un contenedor en tu ciudad, puedes entrar en
contacto enviando un correo a mexico@comedog.org y solicitar información.
Se estima que del cien por ciento de
perros en México, apenas un veinte por ciento se encuentra en hogares que les
proporcionan comida, cuidado veterinario y amor.
sábado, 27 de mayo de 2017
viernes, 26 de mayo de 2017
miércoles, 24 de mayo de 2017
EL QUINTO SOL.
El mundo todavía estaba seguro, por lo
que los espíritus comenzaron a preguntarse unos a otros: “¿Quién será el sol?”.
Mientras así hablaban, bajaron volando a la tierra y encendieron un fuego para
aquel que fuera elegido. Pero sentían miedo. Conforme el fuego se iba poniendo
más caliente, lo único que se oía era: “Que otro lo haga”.
Mientras así se excusaban, el llamado
Nanahuatl estaba de pie a un lado, escuchando. Era pobre y tenía el cuerpo
cubierto de llagas. Cuando al fin se dieron cuenta de su presencia, todos
gritaron. “Nanahuatl será el sol”.
“No, no”, contestó él. “Tengo llagas”. Pero no
le prestaron atención y le ordenaron hacer penitencia para que se volviera
sagrado.
Durante cuatro días, mientras el fuego ardía,
se clavó espinas y agujas. Al mismo tiempo ayunaba. Cuando la penitencia hubo
terminado, le encalaron el cuerpo para volverlo blanco, le emplumaron los
brazos y le dijeron: “No tengas miedo. Te elevarás por el aire e iluminarás el
mundo”. Entonces él cerró los ojos y saltó al fuego.
Cuando su cuerpo se quemó completamente,
descendió a la Tierra Muerta y viajó por debajo de la tierra hasta que alcanzó
su extremo oriental.
Entretanto, los espíritus miraban para ver por
dónde se elevaría el sol. Ya estaba amaneciendo, pero la luz parecía venir de
todas las direcciones. Algunos miraban hacia el norte y otros hacia el sur.
Otros pensaban que el sol se elevaría por el oeste. Y otros, incluido
Quetzalcoatl, decía: “Se elevará por el este”, y esas palabras fueron ciertas.
Cuando apareció, el sol era de un rojo
brillante. Se bamboleaba hacia adelante y hacia atrás, centelleante de luz,
brillando sobre toda la tierra. Tan brillante era que no se le podía mirar sin
quedar cegado. Pero nada más aparecer dejó de elevarse.
Al ver que no seguía su curso, los espíritus
enviaron un halcón como mensajero para enterarse de cuál era el problema. A su
regreso, el halcón les informó que el sol no se elevaría más hasta que los
espíritus se sacrificaran a sí mismos, permitiendo que les quitasen el corazón.
Coléricos y atemorizados, llamaron a la
estrella de la mañana y le pidieron que asaetease al sol con una de sus
flechas. Pero el sol hurtó su cuerpo y la flecha voló sin dar en su objetivo.
Se volvió entonces el sol hacia la estrella de
la mañana y le disparó con sus dardos del color de la llama. Herida, la
estrella de la mañana cayó a la Tierra Muerta. Los espíritus, dándose cuenta de
que el poder del sol era demasiado grande para resistirse a él, se quitaron las
ropas y, de uno en uno, aceptaron su sacrificio. Satisfecho por fin, Nanahuatl
siguió su viaje por el cielo.
Ese fue el quinto sol, llamado Sol del
Terremoto, el sol que seguimos viendo hoy. En su tiempo la tierra se moverá:
habrá terremotos. Y habrá hambre.
Suscribirse a:
Comentarios (Atom)







