viernes, 8 de febrero de 2008

EL CHOCOLATE

QUETZALCOATL DESCENDIO POR UN RAYO DE LA ESTRELLA DE LA MAÑANA, DEJANDO ASOMBRADOS A LOS TOLTECAS CON SU APARICION. TODO EL PUEBLO COMPRENDIO QUE AQUEL APARECIDO NO ERA UN SIMPLE MORTAL Y, DESDE LUEGO, LE RINDIO ADORACION ROMPIENDO SUS FEOS Y OSCUROS DIOSES DE BARRO. LE ERIGIO UNA GRAN CASA DE CINCO PISOS ESCALONADOS, DE DIEZ METROS DE ALTURA, CUYO TECHO ESTABA SOSTENIDO POR CUATRO MONUMENTALES SOPORTES DE PIEDRA CON FIGURA HUMANA, GRANDES MARIPOSAS Y DE TIGRES QUE IBAN EN PROCESION EN BUSCA DEL DIOS, AL QUE LE LLAMARON TLAHUIZCALPANTECUTLI ( SEÑOR DE LA ESTRELLA DE LA TARDE) PARA HACER SABER QUE DOMINABA EL ORIENTE Y EL PONIENTE, Y VENIA DE LA ESTRELLA QUE HOY LLAMAMOS VENUS, QUE EN UNA EPOCA APARECE POR LA MAÑANA Y EN OTRA POR LA TARDE. ESTE TEMPLO ESTABA CON UNA GRAN PLAZA, ALREDEDOR DE LA CUAL SE EXTENDIO LA CIUDAD DE TOLLAN ( HOY TULA) QUE FUE CIUDAD MUY POPULOSA EN LOS SIGLOS X1 Y X11 DE NUESTRA ERA. Y EN LOS DIAS EN QUE ERA CIUDAD RICA DOMINABA, JUNTO CON QUETZALCOATL- TLAHUIZCALPANTECUTLI, EL DIOS TLALOC ( EL SEÑOR QUE ESTA EN LA TIERRA) EL DUEÑO DE LAS LLUVIAS, DADOR DE LA VIDA Y DUEÑO DE LAS ALMAS SEPARADAS DE LOS CUERPOS.
REINABA TAMBIEN XOCHIQUETZAL ( FLOR EMPLUMADA), LA DIOSA DE LA ALEGRIA Y EL AMOR, ESPOSA DE TLALOC Y DESCUBRIDORA DEL PULQUE. TODOS LOS DIOSES ERAN BUENOS, Y DIRIGIDOS POR QUETZALCOATL ENSEÑARON AL PUEBLO TOLTECA EL SABER, HASTA HACERLO SABIO Y ARTISTA, CONOCEDOR DE LA MARCHA DE LOS ASTROS, LO QUE PERMITIO MEDIR EL TIEMPO Y SEÑALAR EN EL CALENDARIO EL CAMBIO DE LAS ESTACIONES PARA APROVECHAR LAS LLUVIAS Y LEVANTAR LAS COSECHAS. BIEN ALIMENTADOS LOS TOLTECAS, DUEÑOS DEL MAIZ, DEL FRIGOL, DE LA YUCA Y DE TODOS LOS CEREALES Y FRUTOS, PUDIERON EMPLEAR SUS HORAS EN ESTUDIAR Y SER ADMIRABLES ARQUITECTOS, MAGNIFICOS ESCULTORES Y DEDICADOS CERAMISTAS.
QUETZALCOATL QUE LOS AMABA, LES DIOS ADEMAS EL DON DE UNA PLANTA QUE HABIA ROBADO A LOS DIOSES, SUS HERMANOS, QUIENES LA GUARDABAN CELOSAMENTE, PORQUE DE ELLA OBTENIAN UNA BEBIDA, QUE PENSABAN, SOLO LES ESTABA DESTINADOS A ELLOS. QUETZALCOATL SUSTRAJO EL PEQUEÑO ARBUSTO DE FLORES ROJAS, PRENDIDAS A LAS RAMAS DE HOJAS ALARGADAS, INCLINADAS HACIA LA TIERRA, A LA QUE OFRECIA SUS OSCUROS FRUTOS.
PLANTO EN LOS CAMPOS DE TULA EL ARBOLITO Y PIDIO A TLALOC QUE LO ALIMENTARA CON LA LLUVIA, Y A XOCHIQUETZAL QUE LO ADORNARA CON SUS FLORES. EL ARBOLITO DIO SUS FRUTOS Y QUETZALCOATL RECOGIO LAS VAINAS, HIZO TOSTAR EL FRUTO, ENSEÑO A MOLERLO A LAS MUJERES QUE SEGUIAN LOS TRABAJOS DE LOS HOMBRES, Y A BATIRLO CON AGUA EN LAS JICARAS, OBTENIENDO ASI EL CHOCOLATE, QUE EN EL PRINCIPIO SOLO LOS SACERDOTES Y LOS NOBLES LO TOMABAN. FUE UN LICOR SAGRADO Y LO TOMABAN AGRIO O AMARGO, DE DONDE AL PARECER SE DERIVA SU NOMBRE EN MAYA KAHAU, DE KAB (AMARGO).
MAS TARDE SE LE MEZCLO CON MIEL, Y A LA LLEGADA DE LOS ESPAÑOLES LE AGREGARON AZUCAR Y LECHE, TOMÁNDOLO CALIENTE Y HACIENDO LA BEBIDA DE LUJO DE LA EPOCA COLONIAL.
LOS TOLTECAS FUERON RICOS Y SABIOS, ARTISTAS Y CONSTRUCTORES; GOZABAN DEL RICO CHOCOLATE Y ERAN FELICES, LO CUAL DESPERTO LA ENVIDIA DE LOS DIOSES, MAS AUN, CUANDO DESCUBRIERON QUE TOMABAN LA BEBIDA DESTINADA A ELLOS. JUERARON VENGANZA CONTRA QUETZALCOATL PRIMERO Y CONTRA EL PUEBLO TOLTECA DESPUES. PARA ESO LLAMARON A TEZCATLIPOCA ( ESPEJO HUMEANTE) DIOS DE LAS NOCHES Y DE LAS TINIEBLAS. ESTE DIOS, ENEMIGO DE QUETZALCOATL, EL DIOS LUMINOSO, BAJO A LA TIERRA POR EL HILO DE UNA ARAÑA Y DISFRAZÁNDOSE DE MERCADER SE ACERCO A QUETZALCOATL PARA OFRECERLE LA BEBIDA QUE XOCHIQUETZAL HABIA DESCUBIERTO. EL DIOS LUMINOSO SE HALLABA EN SU PALACIO, INMENSAMENTE TRISTE, PÚES UN SUEÑO LE HABIA HECHO SABER QUE LOS DIOSES PREPARABAN SU VENGANZA Y TEMIA POR EL PUEBLO AL QUE HABIA HECHO RICO, SABIO Y FELIZ.
EL FALSO MERCADER SE LE ACERCO Y LE DIJO ¿ PORQUE ESTAS TRISTE, OMETECUTLI? ; PORQUE LOS DIOSES HAB DECRETADO MI PERDICION Y EL EXTERMINIO DEL PUEBLO TOLTECA, RESPONDIO QUETZALCOATL.
YO TE AFREZCO CON ESTE LICOR EL OLVIDO DE TUS PENAS. TOMALO Y SERAS NUEVAMENTE FELIZ, Y LO DARAS AL PUEBLO PARA QUE SEA FELIZ TAMBIEN. QUETZALCOATL, QUE AMABA AL PUEBLO TOLTECA, CREYO LAS PALABRAS EMBUSTERAS DE TEZCATLIPOCA Y BEBIO EL JUGO QUE SE LE OFRECIA, QUE ERA EL OCATLI, EL JUGO FERMENTADO DEL METL, EL MAGUEY, LLAMADO POR EL PUEBLO TLACHIUHTLIO O SEA EL PULQUE.
SE EMBRIAGO, CON GRAN REGOCIJO DEL MALVADO TEZZATLIPOCA, Y BAILO Y GRITO ANTE ÉL ESCANDALO DEL PUEBLO QUE LO MIRABA HACER GESTOS RIDICULOS. DESPUES SE DURMIO Y, AL DESPERTAR, CON LA BOCA AMARGA Y EN LA CABEZA UN DOLOR PROFUNDO, SE DIO CUENTA DE QUE LOS DIOSES LO HABIAN DESHONRADO Y QUE SE PREPARABA PARA LA REINA DEL PUEBLO TOLTECA Y LA CAIDA DE LA GLORIOSA TOLLAN. AL SENTIR QUE QUETZALCOATL QUE YA NUNCA PODRIA VER A LOS QUE HABIA ENSEÑADO A SER BUENOS Y HONRADOS SIN TENER VERGÜENZA, DECIDIO MARCHAR HACIA EL RUMBO DE LA ESTRELLA VESPERTINA, SU CASA. EMPRENDIO EL CAMINO LLORANDO, MAXIME CUANDO ENCONTRO, AL DIA SIGUIENTE DE SU EMBRIAGUEZ, QUE LAS PLANTAS DEL CACAO, DE VERDES Y FRONDOSAS, SE HABIAN TRANSFORMADO EN SECAS Y ESPINOZAS, EN MEZQUITES. MARCHO ENTONCES HACIA EL MAR, HACIA LA LLAMADA NONOALCO, EN LAS PLAYAS EN LAS QUE HOY ES TABASCO, Y ALLI ARROJO, POR ULTIMA VEZ, LAS SEMILLAS DEL CACAO, QUE BAJO SU MANO FLORECIERON.
DESPUES ENTRO AL MAR Y, APROVECHANDO UN RAYO DE LA LUZ DE LA ESTRELLA DE LA TARDE, SE VOLVIO A SU MORADA DE LUZ
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