martes, 27 de julio de 2010

GUISO DE CARNE Y VEGETALES. RECETA PARA GATOS.



Aunque la mejor -y más práctica- manera de alimentar a nuestros felinos sea por medio del alimento balanceado, no olvides que de vez en cuando a tu gato le encantará comer ración fresca y casera.

A la mayoría de los gatos les encanta comer un rico guiso a base de carne cortada en trocitos, arroz y zanahoria rallada, sin agregar sal ni condimentos. Un plato sencillo e ideal para alternar con el balanceado, tal como la completa receta de comida casera que encontrarás a continuación.


Ingredientes:
1/2 kg de carne vacuna, pollo o pescado en trozos
1/2 kg de zapallo en trozos
1/2 kg de zanahoria o remolacha en pequeños trozos
1 atado de espinaca cocido y triturado
2 tazas de arroz integral cocido sin sal
1 cucharada de harina de cáscaras de huevo (se prepara procesando las cáscaras limpias y secas)

Mezcla las hortalizas picadas y la harina de huevo en una olla, y luego cúbrelas con agua, cocinando hasta que el zapallo esté tierno. Agrega la carne, el arroz y la espinaca, y lleva el guiso al fuego por 10 minutos más. Si deseas, una vez listo puedes agregarle un poquito de aceite.

Esta comida se conserva durante 5 días en el refrigerador, pero no hay que congelarla. Recuerda que puedes reemplazar los vegetales por tomates, patatas dulces y mandioca o yuca.
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